鳥待月の上善如水 純米吟醸 原酒

白瀧酒造,中越純米吟醸酒,原酒

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鳥待月の上善如水 純米吟醸 原酒

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鳥待月とりまちづき上善如水じょうぜんみずのごとし 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 原酒げんしゅ

・分類:純米吟醸 原酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

上品な香り、ふくらみのあるやわらかな味わい。
青い鳥を待つ春の風景のようなさわやかな原酒です。

※定期便限定酒

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期4月頃
精米歩合60%
原料米国産米
アルコール度17度
日本酒度+3
酸度

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

生もとにごりの上善如水 純米

生もとにごりの上善如水 純米

「にごり酒」と「生もと仕込み」の要素をかけ合わせて、新しいタイプのにごり酒を造ってみました。名づけて「生もとにごりの上善如水 純米」です。

今までにない、まるで乳酸菌飲料のような味わいの低アルコールのにごり酒。
濃厚なうまみと飲みやすさを兼ね揃えているので日本酒ビギナーの方にもおすすめです。

上善如水 スパークリング

上善如水 スパークリング

甘さを抑えたドライな飲み口の発泡性日本酒。米から作られているとは思えない味わいです。
「はじける泡」「雪」「イルミネーション」をイメージしたボトルデザイン。キラキラ感が華やかさをアップしています。
口に含んだ瞬間に感じるやわらかな甘みと、炭酸ガスによるスッキリとした後口。食前、食中を選ばずお楽しみいただけます。

活性にごりの上善如水 純米吟醸

活性にごりの上善如水 純米吟醸

濃厚な旨味とスッキリした味わいを両立、生酒ならではのフレッシュな風味と澱(おり)によるクリーミーな舌触り、発酵によって生まれたきめ細かな炭酸ガスによって、口に含んだ時のシュワシュワ感のある辛口のにごり酒です。

鳥待月の上善如水 純米吟醸 原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『鳥待月の上善如水 純米吟醸 原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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