冬季限定 吟醸 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり

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冬季限定 吟醸 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり
・分類:吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照:菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:菊水酒造株式会社)
フレッシュな果実のような香りと濃醇なコク織りなす豊かな味わいの「ふなぐち」。その肴には、旨みが絡み合い、味わい深まる組み合わせがおすすめです。
菊水酒造株式会社
例えば牡蠣やカニなどしっかりした旨みのある食材や、煮物や照り焼きといったこってりした味わいの和食など。
年末年始のご馳走も懐かしい煮物料理にもぴったり合う。冬の食には冬のふなぐちで。
火入れも割り水もしていない、精米歩合55%の吟醸仕込みの生原酒は、フレッシュでフルーティーな味わいと芳醇なコクのある旨さが楽しめます。
しぼりたての旨さをしっかり守る特別仕様でお届けします。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 55% |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 19度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報

- 蔵元名:菊水酒造株式会社
- 代表銘柄:菊水(きくすい)
- 住所:新潟県新発田市島潟750
- 創業:西暦1881年
- 蔵元からのPR:私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。
蔵元おすすめ商品
Bishamon junmai Ginjo
菊水酒造とロサンゼルスのレストラン経営者、神山氏がお届けするBishamon Junmai Ginjoは、料理を引き立てる上質な日本酒です。神山氏は毎年新潟を訪れ、米の品質を審査し、醸造工程で使用した渓流水を試飲しています。
菊水の辛口
その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。
冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。
酒米菊水 純米大吟醸
芳醇な香りと深くやわらかな辛口の純米大吟醸酒。
『菊水』という名の、優れた性質を持ちながらも一時途絶えてしまった酒米をわずか25粒の種籾から復活させました。
冬季限定 吟醸 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼりの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『冬季限定 吟醸 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください
ロックもおすすめです。
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