つなん 純米吟醸
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つなん 純米吟醸
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照：津南醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：津南醸造株式会社)
津南醸造株式会社もろみの低温長期発酵。華やかさと旨味を楽しめる食中純米吟醸酒。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報
- 蔵元名：津南醸造株式会社
- 代表銘柄：GO(ごう)
- 住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
- 創業：西暦1996年
- 蔵元からのPR：Brew For Future
共生する未来を醸成する
酒蔵として重要なのは
優先順位を間違えないこと
酒造りのために環境があるのではなく
環境のもとで酒造りができている
100年後の未来も地域の環境と
酒造りの営みが共生することを目的に
いろいろな可能性を醸成する
津南醸造であり続ける。
蔵元おすすめ商品
つなん 黄金 しぼりたて無濾過生原酒
「つなん 黄金」の新酒です。
しぼりたてだからこそ感じるフレッシュで芳醇な香り、無濾過生原酒特有の飲みごたえのある味わいです。
そのまま冷酒でいただくか、氷を入れて飲むのがお勧めです。
霧の塔 普通酒原酒
気品あふれる濃厚な味わいと 飲み飽きしないキレのある酒。
霧の塔 越淡麗 特別純米原酒
標高二千メートル級の山々に囲まれた津南町ならではの自然環境、豊富な水資源によって育まれた越淡麗を使い、地元津南の蔵人の手によって醸されたお酒です。
つなん 純米吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『つなん 純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。