雪蔵貯蔵　越の寒中梅　吟醸生原酒

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・分類　吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：新潟銘醸株式会社)

(参照：新潟銘醸株式会社)

天然の雪を利用した「雪蔵」に、しぼりたての生原酒を貯蔵し、まろやかになったところをお届けします。

アルコール度数２０°の原酒は、バナナやメロンといった芳醇な果実を思わせる香りです。
冷やしてまたはロックで、ソーダ割でも濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

地区：中越
販売時期：4月頃
精米歩合：58％
原料米：新潟県産米
アルコール度：20度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：新潟銘醸株式会社
・代表銘柄：大吟醸　美禄長者盛
・住所：新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業：西暦1938年
・蔵元からのＰＲ：当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。

きめ細かく、なめらかな味、豊かなコクと後味のすっきりさは米の磨きの良さを物語っています。

酒母の状態のときに中越地震が発生したために、酒母のまま搾りを行いました。その為、酸味と甘みが強く感じられるお酒となりました。
17年間貯蔵することにより自己主張の強かった酸味と甘みはまろやかになり、ひとつのお酒としてまとまった柔らかくコク深い味わいとなりました。

ネイビー長さんは、長者盛のマスコットキャラクターである「ひげの長さん」をラベルデザインにした新潟県民にとっては懐かしい、テレビCMでおなじみ「長さん」の復刻版です。
越淡麗を100%使用。杜氏が厳選したお酒を瓶詰めしています。

『雪蔵貯蔵越の寒中梅吟醸生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。