59Takachiyo CHAPTER EIGHT 純米吟醸 無調整生原酒 出羽燦々

高千代酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生酒

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59Takachiyo CHAPTER EIGHT 純米吟醸 無調整生原酒 出羽燦々

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59Takachiyo CHAPTER EIGHT 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 無調整生原酒むちょうせいなまげんしゅ 出羽燦々でわさんさん

・分類 純米吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:有限会社 仲沢酒店)

商品説明・特徴など

(参照:有限会社 仲沢酒店)

出羽燦々を使って、すっきりとした旨味と甘味が特徴。
夏にぴったりのお酒です。

有限会社 仲沢酒店

スペック表

地区中越
販売時期夏季
精米歩合59%
原料米出羽燦々
アルコール度16度
日本酒度
酸度

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

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穏やかな香りと果実感、味のバランスがよく、若干ドライな印象も。

59Takachiyo CHAPTER EIGHT 純米吟醸 無調整生原酒 出羽燦々の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『59Takachiyo CHAPTER EIGHT 純米吟醸 無調整生原酒 出羽燦々』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。