純米吟醸 イットキー

玉川酒造,中越純米吟醸酒

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純米吟醸 イットキー

口コミ・レビュー

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温めるとホットワイン感覚で飲めるそうなので試してみました。
白ワインのような酸味も強いですが、甘さも兼ね備えており、かなり飲みやすいです。
含んだ瞬間はお米感がありますが、すぐに酸味と甘みが乗り越えていきました。
個人的には温めて飲む方が美味しく感じられました。なかなか面白いお酒です。

友達におススメされたので飲んでみました。
あまあまです。そのあと旨味が追い付いてきます。
とろみのある重厚な飲み口。甘いお酒もうまいですね。

白ワインのような味わいですが、日本酒感もきちんとあって飲みやすいです。
これは女性受けしますね〜。プレゼントにも良さそうです。

純米吟醸じゅんまいぎんじょう イットキー

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:玉川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:玉川酒造株式会社)

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞受賞。日本酒の新しい世界を開く『カギ』、それがイットキー(It’s the key)
やわらかな飲み口、純米吟醸でありながら果実のような酸味と純米らしい甘みが調和したお酒です。
日本酒としてはやや低アルコールで、比較的飲み易いタイプ。
お魚のムニエルや貝料理と◎

玉川酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米酒造好適米
アルコール度12度
日本酒度-40
酸度4.6

蔵元情報

玉川酒造
  • 蔵元名:玉川酒造株式会社
  • 代表銘柄:玉風味(たまふうみ)
  • 住所:新潟県魚沼市須原1643
  • 創業:西暦1673年
  • 蔵元からのPR:玉川酒造の代表銘柄「玉風味」のレッテルに描かれる豪快な筆文字の玉には「円い風味」「円満」「円座」の意味が込められています。「円座」とは、多くの人が集まり円の様になる会のことを言い、そのような席で呑まれるお酒でありたいという想いが玉川酒造の原点です。
    越後ゆきくら館(弊社直売所)では予約不要・無料でお一人様からご見学が可能です。これまでに180万人を超えるお客様にご来館をいただきました。
    越後ゆきくら館では、お米から日本酒が出来るまでの工程や、数々のユーモアあふれる自社製品に対する工夫とこだわりをご説明しております。
    また、万年雪のお酒の貯蔵庫「ゆきくら」の中に入ることもできます。
    見学後には10種類以上のお酒が無料で試飲可能です。多数の鑑評会で金賞を受賞した銘柄の数々をお試し下さい。
    酒蔵でしか買えない限定酒等もありますので是非遊びに来てください。

蔵元おすすめ商品

特別純米酒 ガラパゴス4TH DIMENTION

特別純米酒 ガラパゴス4TH DIMENTION

地元産の4つの酒米と特徴の違う4つの酵母を使用しています。

華やかな吟醸香、ふくよかな旨味、爽快なキレの良さ、飲み飽きしない味。
4つの味わいの複合、そして、味、香り、文化、未来。
4次元に拡がる日本酒の可能性をお楽しみください。

玉風味ナナタマ 純米吟醸 無濾過生酒

玉風味ナナタマ 純米吟醸 無濾過生酒

協会701号酵母を使用。
バナナのような爽やかな香りと酸味が特徴です。
「玉風味901キュウタマ」とは酵母以外は全て同じスペック。ぜひ飲み比べてください。

初しぼり玉風味 無濾過生原酒

初しぼり玉風味 無濾過生原酒

数量限定・流通限定・冬季限定と、出荷量は限りなく少ない商品です。
蔵の裏にある山麓の天然水で仕込んだ新酒の無濾過生原酒。
少しだけオリが絡んだ荒々しい生きているお酒をぜひご賞味ください。

純米吟醸 イットキーの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『純米吟醸 イットキー』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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