花見酒の上善如水 純米吟醸

白瀧酒造,中越純米吟醸酒

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花見酒の上善如水 純米吟醸

口コミ・レビュー

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フルーティーな香りとコクがある美味しさが、すっかりお気に入りになりました。

濃いめの味わい。ふくよかでとても美味しいです。
上善シリーズの中で一番好きな限定酒です。

花見酒はなみざけ上善如水じょうぜんみずのごとし 純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

“酒なくて 何の己が桜かな " という言葉の通り、お花見には日本酒が欠かせません。
美味しいお酒を飲みながら眺めれば、桜もより美しく見えるものです。そこで「花見酒の上善如水 純米吟醸」の登場です。

まろやかなうまみで後味スッキリ。春の訪れの季節にぴったりなお酒です。暖かな日は冷酒で、肌寒い日や夜桜見物の時には燗酒で、温度帯による味わいの違いもお楽しみください。

■温度帯によって楽しめる花見酒
このお酒は「温度」による香味の変化を楽しめるのも特徴のひとつ。
その時の天候や合わせる料理などによって、さまざまな温度帯でぜひお試しください。

・冷やして(5~15度):純米吟醸らしい花のような華やかな香り。スッキリとした味わい。
・室温で(20~25度):より香りが立ち、まろやかな味わい。
・お燗で(45~50度):香りは程よく控えめ。旨味がより濃く、後味にキレ。

花見酒の上善如水で春の訪れをご堪能下さい。

■春の贈り物
ボトルは桜をイメージさせる薄桃色。
ラベルは春の空や若葉のようなやわらかい緑み青。
華やかな香りで軽く後味スッキリとした味わい。

その愛らしい見た目とキレイな味わいの季節酒。
春の贈り物としてもおすすめです。

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期2月頃
精米歩合55%
原料米国産米
アルコール度15度
日本酒度+4
酸度

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

上善如水 純米吟醸生酒

上善如水 純米吟醸生酒

フルーティーな香りが楽しめる純米吟醸生酒。
弊社の特長である飲みやすさはそのままに、口に含んだ時のフレッシュな香りと味わいは生酒ならでは。
後味のキレもしっかりと感じられるお酒です。

辛口魚沼 純米

辛口魚沼 純米

あと味きりりの淡麗辛口。白瀧流の辛口純米酒です。
米どころとして知られる新潟県魚沼産のお米のみで仕込みました。
かなりの辛口ですが、雪国・越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術で飲みやすく仕上げています。

上善如水 スパークリング ワイン酵母仕込

上善如水 スパークリング ワイン酵母仕込

アルコール分8度台のお酒をベースにしたスパークリング日本酒。
清酒用酵母ではなくワインを造る時に使う酵母を使用して醸した日本酒に炭酸ガスを充填し、シュワシュワポップ感のあるお酒に仕上げました。
日本酒でありながら果実を思わせるふくよかな甘みと酸味とやさしい口当たりがあり、炭酸ガスによるスッキリした味わいは食前酒・食中酒としておすすめ。

花見酒の上善如水 純米吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『花見酒の上善如水 純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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