あべ たかね錦純米吟醸 ピンク

阿部酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

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あべ たかね錦純米吟醸 ピンク

口コミ・レビュー

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柔らかい口当たり。含むとふわっと甘さが広がります。
しつこくない甘さなので、どんどんおかわりしてしまう危険な酒です。

ジュワッと溢れる甘味、それでいてべたつきません。
キリっと冷やしても、見事な果実感。暑い夏にはぴったりですね。

あべ たかねにしき純米吟醸じゅんまいぎんじょう ピンク

・分類:純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:阿部酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:阿部酒造株式会社)

新潟県産たかね錦を100%使用した限定の純米吟醸。ジューシーな甘味と、たかね錦のスッキリとした旨味が調和。華やかな香りとフルーティな味わいを、酸とわずかな苦渋で引き締め、食中酒としてのバランスを演出している。

地区:中越
販売時期:2-3月頃
精米歩合:60%
原料米:たかね錦
アルコール度:製造年により変動
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:阿部酒造株式会社
・代表銘柄:越乃男山(こしのおとこやま)
・住所:新潟県柏崎市安田3560
・創業:西暦1804年
・蔵元からのPR:全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

蔵元おすすめ商品

圃場別 赤田

圃場別シリーズ 赤田

圃場別シリーズの「里」エリアの圃場、赤田(あかだ)。柏崎市の隣、同じ商圏の刈羽村赤田産の米を100%使用。田んぼが一面に広がる新潟の典型的な田園風景を臨む赤田では、阿部酒造2年目からの契約農家の水品氏が米を手掛ける。

あべ 純米大吟醸 ver2 無濾過生原酒 越淡麗

あべ 純米大吟醸 ver2 無濾過生原酒 越淡麗

あべシリーズの中では数少ない、フルーティな香りの純米大吟醸酒です。
越淡麗を使った純米大吟醸は2シーズンぶりだそう。蔵のある新潟県柏崎市で育った越淡麗を100%使用して醸されています。
熟れたメロンのようなアロマがあり、フルーティかつ甘さのしっかりとした味わい。それでいて酸度を通常よりも上げることで、スッキリとした後味に仕上げています。
かなり少量しか造られていないそうですので、ぜひともお見逃し無く!

越乃男山 普通酒

越乃男山 普通酒

当蔵の中でもっとも地元の方に飲まれているポピュラーなお酒です。
より味わい深さを目指した品質の旨口タイプのお酒です。
THE・晩酌酒であり柏崎の珍味や魚にぴったり。
寒い時期には燗でどうぞ。

あべ たかね錦純米吟醸 ピンクの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『あべ たかね錦純米吟醸 ピンク』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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