朝日晴　上撰

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・分類：普通酒

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（参照：株式会社DHC酒造）

（参照：株式会社DHC酒造）

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芳醇なコク、軽い喉ごし、薫りは穏かです。
夏は少し冷たくして、冬は燗酒でどうぞ。
新潟の酒らしく飲み飽きしない美味しさがあります。
冷やでも燗でもうまい酒じゃないと嫌われる。酒に少しうるさい呑んべぇ達が集まる地元で愛されてきました。
酒好きな方への贈答用としてもおすすめです。
株式会社DHC酒造

スペック表

蔵元名：DHC酒造株式会社
代表銘柄：越乃梅里(こしのばいり)
住所：新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
創業：西暦1908年
蔵元からのPR：新潟市北区（旧豊栄市）の地で100年以上に渡り日本酒を造りつづけてきた酒蔵です。2014年にDHCグループの一員となりDHC酒造と生まれ変わりました。地域に根差した酒造りを旨とし、米は新潟県産100％。明治41年の創業以来、熟練の技、伝統の製法をもって現代の設備を活かし、鮮度にこだわった酒造り。食の安全性を保証する制度として約450年の歴史を誇る「コーシャ」認証取得など、日本酒のさらなる美味しさを追及し続けております。

芳醇なコク、軽い喉ごし、薫りは穏かです。
夏は少し冷たくして、冬は燗酒でどうぞ。
新潟の酒らしく飲み飽きしない美味しさがあります。

やわらかな飲み口でクセがなく、極めて自然な旨みと華やかな香りが印象的な純米大吟醸です。
高品質な米産地として名高い新潟県産の酒米「五百万石」を100％使用し、淡麗かつ豊かな味わいを実現。原料となる米を50％まで磨きぬき、吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げた、ぜいたくなお酒です。

口当たりがとても柔らか、口に馴染むように広がる甘みと酸味のバランスが絶妙です。そしてスーと消えてゆく喉越しの切れが特徴、まさに「しぼりたて」の神髄です。

『朝日晴上撰』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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