長者盛　山廃純米

新潟銘醸,中越純米酒,山廃

1. 口コミ・レビュー
2. 長者盛ちょうじゃざかり　山廃純米やまはいじゅんまい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 長者盛　山廃純米の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

くせもなくさっぱりしていて、スイスイ飲めます。
飲み過ぎに注意です。

純米酒特有の甘みがあるので、甘党でも飲める辛口の酒です。
酸っぱい系のものや、味の濃いものと相性がいいと思います。
値段も手ごろで晩酌にぴったりです。

長者盛ちょうじゃざかり　山廃純米やまはいじゅんまい

・分類：山廃　純米酒

・画像
(参照：新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：新潟銘醸株式会社)

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新潟県産米100％使用。
山廃仕込みによる芳醇な風味をお楽しみください。
新潟銘醸株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	新潟県産米
アルコール度	15度
日本酒度	+2〜4
酸度

蔵元情報

蔵元名：新潟銘醸株式会社
代表銘柄：長者盛(ちょうじゃさかり)
住所：新潟県小千谷市東栄１丁目８番39号
創業：西暦1938年
蔵元からのPR：昭和13年（1938年）長岡市で機那サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町（現五泉市）に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

美禄長者盛大吟醸

「山田錦」を35%まで丁寧に磨き、酒造りに最適な厳冬期に越後杜氏が持てる力を全て注いで醸した逸品です。
上品な香りと、すっきりとした味わいをお楽しみ下さい。

長者盛かめ口直汲み純米吟醸生原酒オレンジ

やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口（やぶたから出てくる蛇口のようなもの）から直接瓶詰めした日本酒。
こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。オレンジラベルはほどよく香りがたち、果物のようなふくよかで甘みのある味わい。それでいてキレも持ち合わせています。

めだかの宿純米吟醸生貯蔵酒

「めだか」がいるような綺麗で穏やかな清流のように、くつろぎの時間のおともにゆっくりと味わうようなイメージのお酒です。
アルコール度数は１２度で体にも優しく、メープルシロップのような香りをほのかに感じ、
四段仕込みによる十分に溶かした米の旨みのある純米吟醸酒です。