超辛口 純米吟醸 福顔
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超辛口 純米吟醸 福顔
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照：福顔酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：福顔酒造株式会社)
限界まで辛くした、超辛口純米吟醸酒です。酒米は地元・新潟県三条市にて契約栽培いただいた「越神楽（こしかぐら）」100％です。
新品種の「越神楽」は、「山田錦」と「北陸174号」で交配し12年の歳月をかけ誕生しました。福顔酒造では初の試みです。
辛さの中に深い旨味がしっかりある日本酒に仕上がりました。
どんなお料理にも幅広く合いますので、食中酒として常温または冷やしておすすめです。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：越神楽
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：福顔酒造株式会社
・代表銘柄：越後五十嵐川(えちごいからしがわ)
・住所：新潟県三条市林町1−5−38
・創業：西暦1897年
・蔵元からのＰＲ：蔵人達が手間暇をかけ手造りの丁寧な仕込みをしております。五感を研ぎ澄ませ大切に醸しております。
蔵元おすすめ商品
しぼりたて生原酒 特別本醸造 越後五十嵐川
酒米は地元・三条産「五百万石（ごひゃくまんごく）」を使用し、水は三条市を流れる五十嵐川の超軟水を使用した地元・三条市にこだわった日本酒です。この季節ならではの新酒は新鮮で爽快感のある味とふくよかな香りをお楽しみいただけます。
本醸造生貯蔵酒 越乃雪割草
生のお酒を氷温貯蔵することにより口当たりまろやかな味と爽やかな香りをお楽しみいただけます。
大辛口 福顔
冴えた辛さの中に、旨味がしっかりあり、冬の澄んだ空気のような日本酒。
超辛口 純米吟醸 福顔の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『超辛口 純米吟醸 福顔』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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