長陵

口コミ・レビュー
長陵
・分類:普通酒
・画像
(参照:葵酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:葵酒造株式会社)
高橋酒造が守り続けてきた銘柄「長陵」。
長岡を意味するこの名前を受け継ぎ私たちが新たに造ったお酒を新「長陵」として
新潟県内限定流通でお届けします。2024年に旧・高橋酒造を継承し新しい体制で再出発を果たした葵酒造。
この度、高橋酒造が守り続けてきた「長陵」の名を受け継がせていただくことに決めました。
越後長岡の地をあらわす古称“長陵”。
15年以上前の創業家時代を知る方々にお話を聞く中で一世風靡した淡麗辛口の流れにも迎合することなく
飲みごたえがあるのに飲み飽きしない – 淡麗旨口 -を体現するお酒を醸し続けていたことがわかりました。では、これから飲み継がれていくお酒はどのようなものか?
葵酒造株式会社
世の中の流行や常識にとらわれず味わいを真っ直ぐに見つめてきた姿勢を受け継ぎながら、
透明感ある飲み口とお米の旨みを両立する葵酒造らしい“新しい長陵”を形にしていきます。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 非公開 |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 14度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:葵酒造株式会社
- 代表銘柄:Maison Aoi
- 住所:新潟県長岡市地蔵1-8-2
- 創業:安政年間
- 蔵元からのPR:蔵の始まりは江戸時代、安政年間(1854~1860年)と伝えられ、160年以上前に遡ります。長岡の地で長く酒造りを行ってきた煉瓦造りの酒蔵は大正時代につくられたもので、国の登録有形文化財に指定されています。長岡を意味する「長陵」を主要銘柄に持ち、地域に寄り添った酒を醸してきたこれまでの蔵の歴史を、2024年から新しいチームが受け継ぎます。長岡から日本全国、更に海外へ目を向け、人々の心に響く日本酒を醸す。脈々と続いてきた日本酒の文化に、今の時代にあった観点を加えていく。私たちは、酒造りという営みを通して、地域の皆様と共に、この地をいっそう面白く、古きを知る新しい酒蔵を目指していきます。
蔵元おすすめ商品
長陵
高橋酒造が守り続けてきた銘柄「長陵」。
長岡を意味するこの名前を受け継ぎ私たちが新たに造ったお酒を新「長陵」として新潟県内限定流通でお届けします。
世の中の流行や常識にとらわれず味わいを真っ直ぐに見つめてきた姿勢を受け継ぎながら、透明感ある飲み口とお米の旨みを両立する葵酒造らしい“新しい長陵”を形にしていきます。
Maison Aoi Farmer 大川戸 越淡麗 by 大川戸農業生産組合
守門岳からの雪解け水が流れ込む長岡市栃尾・大川戸の地で、大川戸農業生産組合が育てた越淡麗。夏は青々と、冬は雪深い山間地の風土の中、20年の時間をかけて土を育ててきた生産者の手仕事が詰まった一本です。
ミルキーな香りの先に覗くのはカリンのような奥ゆかしい酸のニュアンス。口に含んだ瞬間からシャープな酸とミネラルを感じる、芯のある味わいです。冬は雪に包まれる山深い大川戸の風土を感じる一本に仕上がりました。
Select 長陵 熟成酒 美山錦
2020年に醸造された「美山錦」60%磨きの純米原酒を、タンクにて常温熟成。ナッツの香りと口に含んだ時の上品な甘味。カラメルのような奥深いコクに、カカオニブを思わせる渋み。酸が引き締める、余韻のキレ。常温から熱燗でぜひ。
長陵の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『長陵』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。











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