大吟醸 天神囃子

魚沼酒造,中越大吟醸酒

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大吟醸 天神囃子

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大吟醸だいぎんじょう 天神囃子てんじんばやし

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:新潟直送計画)

商品説明、特徴など

(参照:魚沼酒造株式会社)

新潟県悲願の酒米「越淡麗」100%で醸したお酒です。
このお米を39%まで精米し、大雪の極寒期にじっくりと、お米の旨みを引き出しながら醸したお酒です。
淡麗ながら、口中に広がる香りと後味の良さをお楽しみ下さい。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:39%
原料米:越淡麗
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.1

蔵元情報

・蔵元名:魚沼酒造株式会社
・代表銘柄:特別本醸造天神囃子(とくべつほんじょうぞうてんじんばやし)
・住所:新潟県十日町市中条丙1276
・創業:西暦1873年
・蔵元からのPR:十日町市の山際に位置し、新潟県の酒米を魚沼山系の伏流水で仕込んでいる、辛口の多い新潟県では異色ともいえる旨口にこだわる酒蔵。

蔵元おすすめ商品

天神囃子 特別本醸造 アートボトル

天神囃子 特別本醸造 アートボトル

こちらのボトルは、大地の芸術祭のデザインプロジェクトの一環で制作された、アートボトルです。
十日町の祝いのときに歌われる「天神囃子」から名を取ったお酒の通りに、【祝い酒 天神囃子】にふさわしく水引をモチーフにデザインされました。

特別純米酒 天神囃子

特別純米酒 天神囃子

地元、十日町産の酒造好適米「五百万石」を55%まで精米しゆっくり醸したお酒です。後味の軽さと米からの旨みが特徴です。
いろいろなお料理と相性がよく、お料理と一緒に召し上がると、お料理を引き立たせることにより、お酒も尚一層美味しく召し上がれます。
是非、お召し上がり下さい。

特別本醸造 にごり酒 天神囃子

特別本醸造 にごり酒 天神囃子

加水も熱処理もしていない”しぼったまんま”のお酒です。
もろみの素朴な風味と生原酒の旨みが、にごり酒特有の味わいを醸し出します。
お酒をお召し上がるときに、安らぎ水と言ってお水を横において時々飲むことにより、お酒が一層美味しく、また、体にも優しくお楽しみ頂けます。

大吟醸 天神囃子の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『大吟醸 天神囃子』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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