越後美人　特別本醸造酒

上越酒造,上越特別本醸造酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越後美人えちごびじん　特別本醸造酒とくべつほんじょうぞうしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越後美人　特別本醸造酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

もともとお酒が苦手だったのですが、新潟でたまたま口にする機会があり、それからはずっとリピートしてます。飲みやすくておいしいですよ！

美味しい酒です。ぬる燗が最高でした

越後美人えちごびじん　特別本醸造酒とくべつほんじょうぞうしゅ

・分類：特別本醸造酒

・画像
(参照：合資会社立原商店)

商品説明・特徴など

(参照：合資会社立原商店)

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柔らかな口当たりでアルコールのきつさがなく食中酒としておすすめです。
冷から熱燗までいろいろとお楽しみいただけます。
合資会社立原商店

スペック表

地区	上越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	五百万石新潟県産米
アルコール度	15～16度
日本酒度	+6
酸度

蔵元情報

蔵元名：上越酒造株式会社
代表銘柄：越後美人(えちごびじん)
住所：新潟県上越市飯田508
創業：西暦1804年
蔵元からのPR：上越酒造は、創業から二〇〇年以上続く酒蔵です。この伝統を絶やすまいと、新たな当主が事業を受け継ぎました。上越の人々に愛されてきた味を変えることなく、より多くの人に受け入れてもらえるお酒造りを目指します。
お酒は、嬉しいとき、哀しいとき、楽しいとき、どんなときも人とともにあるもの。気持ちを高めたり、慰めたり、気持ちに寄り添ってくれるものです。
親しい友のように、人の心に寄り添う酒。そんなお酒をこれからも造り続けたいと思います。

蔵元おすすめ商品

越後美人純米吟醸雪室貯蔵酒

兵庫県産の山田錦でもとを造り、新潟県産五百万石で仕込んど純米吟醸酒です。
28日かけてゆっくりと醸し、昔ながらの槽で二昼夜かけてしぼり上げました。
4月から12月の間雪室で貯蔵し、熟成させました。
香り華やかで奥行きのあり、やわらかな味わいです。

越後美人大吟醸袋取り雫酒

35％まで磨き上げた、酒米「山田錦」を使い低温で長期にわたり醸し上げた、最高の醪を小さな小袋に移し、吊るして、自然に滴るお酒だけを集め瓶詰めした品物です。
濾過をしない生酒の状態で、瓶詰めし、一度だけ瓶火入れしました。
生酒にはない、ふくらみと豊かな味わいが、とても魅力的な仕上がりになっております。

越後美人純米吟醸ひやおろし生詰

県内でも珍しい昔ながらの槽による袋しぼりの蔵元です。
鮮烈な香りはそのまま残しつつ熟成によりアルコールのきつさがなくとてもマイルドです。
適度な余韻を残しつつシャープな切れ味のやや甘口のお酒です。