吟醸 生酒 白龍

口コミ・レビュー
吟醸 生酒 白龍
・分類:吟醸 生酒
・画像
(参照:白龍酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:白龍酒造株式会社)
新潟県産の酒米を100%使って醸した、吟醸造りの生酒です。
熱処理を加えていない生酒なので、しぼったままの酒の爽やかでフルーティな吟醸香と、滑らかで瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。
アルコール度は14度と低めなので飲み口が軽く、また口当たりが良いのでお料理をより一層引き立てます。
よく冷やしてお召し上がりください。 また、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
白龍酒造株式会社
地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石等
アルコール度:14度
日本酒度:+2
酸度:1.3
蔵元情報
・蔵元名:白龍酒造株式会社
・代表銘柄:大吟醸 白龍(だいぎんじょう はくりゅう)
・住所:新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業:西暦1839年
・蔵元からのPR:地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
純米大吟醸 生酒 白龍
「純米大吟醸 生酒 白龍」は、純米大吟醸造りの"生酒"です。
酒米に新潟県産の米を100%使って、丁寧に醸しました。火入れ(加熱処理)をしていない生酒なので、華やかな吟醸香が広がり、繊細で柔らかな味わい、ほのかな甘みが心地良く広がるフレッシュで滑らかなお酒です。
ヨーグルトリキュール モウモウ ブルーベリー
「ヨーグルトリキュール モウモウ」は、新潟県阿賀野市に立地するヤスダヨーグルトと白龍酒造のコラボ商品です。
搾りたての生乳から作られたなめらか食感のヨーグルトと新潟の風味豊かな日本酒が出会ってできたデザートのようなお酒です。
白龍 ワイン酵母仕込み純米大吟醸
この酒は、酒米に新潟県産の「五百万石」を100%使い、酵母はワインを作る時に使う酵母を使って造ったところ、良い意味で日本酒っぽくない、とろけるような味わいの、甘いお酒ができあがりました。
白ワインのようなすっきりとした甘さが感じられ、その後にバナナのような良い香りがふわっと広がります。
吟醸 生酒 白龍の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ | 
| 「花冷え」 10℃ | ◎ | 
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ | 
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ | 
『吟醸 生酒 白龍』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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