柏露　純米大吟醸　生囲い

柏露酒造,中越純米大吟醸酒,生貯蔵酒

1. 口コミ・レビュー
2. 柏露はくろ　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　生囲なまがこい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 柏露　純米大吟醸　生囲いの飲み方まとめ

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柏露はくろ　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　生囲なまがこい

・分類　純米大吟醸酒　生貯蔵酒

画像
(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

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蔵元の地元である新潟県産米を全量使用し、麹米に五百万石を使用した「純米大吟醸」の夏酒です。
純米ならではの上品で豊かな旨みや程よい酸味はもちろん、フレッシュでフルーティーな味わいと、清涼感のある華やかな香りと爽快感をお楽しみください。
柏露酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	4月頃
精米歩合	50％
原料米	五百万石
アルコール度	15度
日本酒度	+4
酸度	1.7

蔵元情報

蔵元名：柏露酒造株式会社
代表銘柄：柏露(はくろ)
住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
創業：西暦1751年
蔵元からのPR：「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。
酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。
この伝統を当社最良の資質として、新潟の酒造好適米「五百万石」を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
今後も、皆様に愛される新潟の銘醸蔵として歴史と伝統を生かしながら、未来に向け酒文化の伝承に努めてまいります。

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新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40％まで磨き上げ、100％使用。
優雅な吟醸香とすっきり淡麗な喉越し、やわらかな口あたりの大吟醸酒です。