柏露さんずい　純米吟醸無濾過生原酒

柏露酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. 柏露はくろさんずい　純米吟醸無濾過生原酒じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 柏露さんずい　純米吟醸無濾過生原酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

うっすらとおりがあり、かすみ酒のよう。
この甘さは生原酒ならではですね。米の旨み。甘さが最後まで余韻を残します。

柏露はくろさんずい　純米吟醸無濾過生原酒じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ

・分類：純米吟醸酒　無濾過生原酒

・画像
(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

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粗削りながらも新鮮で濃厚な深みがあり、華やかな香りとキレの良い後味、米の旨味が特徴です。酒本来の旨味をそのまま活かした「無濾過生原酒」です。
柏露酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	11月頃
精米歩合	50％
原料米	五百万石等
アルコール度	17度
日本酒度	+2
酸度	1.6

蔵元情報

蔵元名：柏露酒造株式会社
代表銘柄：柏露(はくろ)
住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
創業：西暦1751年
蔵元からのPR：「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。
酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。
この伝統を当社最良の資質として、新潟の酒造好適米「五百万石」を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
今後も、皆様に愛される新潟の銘醸蔵として歴史と伝統を生かしながら、未来に向け酒文化の伝承に努めてまいります。

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また、このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を60％まで磨き上げ、100％使用。
スッキリと淡麗な喉越しと、やわらかな口あたりを醸し出しました。バランス良く、どんな料理とも相性の良いお酒です。