白龍　ふぐひれ酒

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・分類　普通酒

・画像
（参照:白龍酒造株式会社）

（参照:白龍酒造株式会社）

昔から一流の料亭や割烹で愛飲されてきた『ふぐひれ酒』をご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

新潟県産米を100％使用して越後の蔵人が丹精込めて醸した辛口の清酒に、丁寧に炙った国産とらふぐのヒレを漬け込みました。

電子レンジや湯煎で温めていただくと、炙ったヒレの香ばしい香りが広がり、まろやかな旨みに包まれます。その優雅で贅沢な香りと味わいをご堪能ください。

※ 本品には炙ったトラフグのヒレが入っていますので、焦げ部分やヒレのかけらなどが混じっていますが、人体には影響ございません。

【お召し上がり方】

熱燗で熱いうちに

【電子レンジ使用時の注意】

電子レンジで加熱される時は、必ずアルミのフタを取ってから温めてください。

★電子レンジ加熱時間の目安

500W 　1分40秒
600W　 1分30秒

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：白龍酒造株式会社
・代表銘柄：大吟醸白龍（だいぎんじょうはくりゅう）
・住所：新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業：西暦1839年
・蔵元からのＰＲ：地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

「越後府」の名を持つこの酒は、地元への愛着とこだわりを持って地元水原の農家、農協の皆さんと高品質の酒米を目指して栽培方法を研究し、
手塩にかけて育てた酒米「五百万石」を100％使用して醸した特別な純米酒です。

旨みのある本醸造酒に、純金箔をふんだんに加えた「純金酒」です。
器に注ぐと、透明な清酒に純金の金箔が美しくきらめきます。
お祝い事や、大切なお客様へのおもてなしの酒として、とても好評いただいています。全サイズとも、専用紙箱入りです。

「大吟醸白龍」は、酒造りの好適米「越淡麗」を高精白して米の芯を使用し、低温で普通酒の2倍の日数をかけて越後杜氏が心を込めて造りました。
口に含むとフルーティーな香りが広がります。吟醸香とまろやかなコクをお楽しみください。

『白龍ふぐひれ酒』は、やや辛口のお酒です。
燗でおいしいお酒です。