白龍 純米吟醸 しぼりたて無濾過

白龍酒造,下越無濾過,原酒,生酒

白龍 純米吟醸 しぼりたて無濾過

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白龍はくりゅう 純米吟醸じゅんまいいんじょう しぼりたて無濾過むろか

・分類:純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:白龍酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白龍酒造株式会社)

「純米吟醸 しぼりたて無濾過」は、地元新潟産の新米を100%使って造った新酒を、酒をしぼったまま何の手も加えず【無濾過のままで】ビン詰めした、純米吟醸の新酒生原酒です。
また、本来は蔵元でしか味わうことのできない「今まさにできたばかりの新米新酒の新鮮な味」を味わっていただきたいと、酒をしぼった当日に白龍から直送しています。
無濾過の酒は造り置きできないので、一年に一度、新米の時期にしか造りません。また、数量限定品のため商品がなくなり次第、販売終了となります。

地区:下越
販売時期:秋季
精米歩合:60%
原料米:新潟県産米
アルコール度:17度
日本酒度:+3
酸度:1.6

蔵元情報

・蔵元名:白龍酒造株式会社
・代表銘柄:大吟醸 白龍(だいぎんじょう はくりゅう)
・住所:新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業:西暦1839年
・蔵元からのPR:地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

蔵元おすすめ商品

純米大吟醸 生酒 白龍

純米大吟醸 生酒 白龍

「純米大吟醸 生酒 白龍」は、純米大吟醸造りの"生酒"です。
酒米に新潟県産の米を100%使って、丁寧に醸しました。火入れ(加熱処理)をしていない生酒なので、華やかな吟醸香が広がり、繊細で柔らかな味わい、ほのかな甘みが心地良く広がるフレッシュで滑らかなお酒です。

白龍 大吟醸 あらばしり

白龍 大吟醸 あらばしり

大吟醸の新酒の最初のしぼり“あらばしり”を、一年に一回だけ、数量限定で蔵出しします。
火入れ(熱処理)をせずにできたての生原酒のままで蔵出ししますので、いわゆる日本酒臭さがなく、女性にも飲みやすい酒として好評です。
大吟醸の新酒のフレッシュでフルーティな味を、ぜひお楽しみください。

白龍 ふぐひれ酒

白龍 ふぐひれ酒

昔から一流の料亭や割烹で愛飲されてきた『ふぐひれ酒』をご家庭で気軽にお楽しみいただけます。
新潟県産米を100%使用して越後の蔵人が丹精込めて醸した辛口の清酒に、丁寧に炙った国産とらふぐのヒレを漬け込みました。

白龍 純米吟醸 しぼりたて無濾過の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『白龍 純米吟醸 しぼりたて無濾過』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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