姫の井　初しぼりかめぐち酒

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・分類：本醸造酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
(参照：石塚酒造株式会社)

(参照：石塚酒造株式会社)

年が明けて、寒の季節に仕込みます。新酒の搾りたてをお届けします。
もち米四段仕込みというもち米を四段目に使用する全国的にも珍しい方法で仕込んでいます。
しぼりたてのフレッシュさともち米四段の旨みが特徴の無ろ過生原酒です。
姫の井で一番人気のお酒です。

地区：中越
販売時期：2〜3月
精米歩合：65％
原料米：五百万石・国産米・もち米
アルコール度：19.5度
日本酒度：-2
酸度：1.7

・蔵元名：石塚酒造株式会社
・代表銘柄：姫の井(ひめのい)
・住所：新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2
・創業：西暦1912年
・蔵元からのＰＲ：四段目にモチ米を使った、数少ない製法を続けています。だから、端麗辛口だけではなく、コクと旨味がある酒に仕上がっています。

『姫の井初しぼりかめぐち酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。