ひやおろし 純米 熟成酒

越後鶴亀,下越純米酒

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ひやおろし 純米 熟成酒

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ひやおろし 純米じゅんまい 熟成酒じゅくせいしゅ

・分類:純米酒

・画像
(参照:株式会社越後鶴亀)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社越後鶴亀)

熟成によるふくらみのある味わい
秋限定のお酒。秋までほどよく熟成させたお酒です。口当たりに新酒特有のアラさが消えて丸みが出ます。熟成後もすっきりと飲めるよう淡麗な酒質です。

地区:下越
販売時期:秋季
精米歩合:山田錦・五百万石・こしいぶき
原料米:60%
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:株式会社越後鶴亀
・代表銘柄:越後鶴亀(えちごつるかめ)
・住所:新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
・創業:西暦1890年
・蔵元からのPR:当社はお客様に満足いただける酒質を求め普通酒から高級酒まで吟醸造りの小仕込にこだわります。
 米の選定から「こうじ箱」を使用した麹造りなど手間隙を惜しまない細やかな対応を行っております。
 折々のハレの日に「越後鶴亀」というお酒を利用していただくよう日々精進しております。

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ひやおろし 純米 熟成酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『ひやおろし 純米 熟成酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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