北雪　プレミアム梅酒　特別樽焼酎仕込み

北雪酒造,佐渡梅酒,リキュール

1. 口コミ・レビュー
2. 北雪ほくせつ　プレミアム梅酒うめしゅ　特別樽焼酎仕込とくべつたるしょうちゅうしこみ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 北雪　プレミアム梅酒　特別樽焼酎仕込みの飲み方まとめ

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北雪ほくせつ　プレミアム梅酒うめしゅ　特別樽焼酎仕込とくべつたるしょうちゅうしこみ

・分類：梅酒　リキュール

・画像
(参照：株式会社北雪酒造)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社北雪酒造)

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特別な方への贈答用に、女性に喜ばれる梅酒として大人気！
樽で貯蔵した米焼酎に、佐渡産青梅をじっくり漬け込みました.
梅の爽やかな香りと芳醇な味わい、まろやかな口当たりとコクを堪能頂けます。エキス分28％。
株式会社北雪酒造

スペック表

地区	佐渡
販売時期	通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度	18度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：株式会社北雪酒造
代表銘柄：北雪(ほくせつ)
住所：新潟県佐渡市徳和2377番地2
創業：西暦1872年
蔵元からのPR：雄大で荒々しい、大佐渡山脈。
緩やかな山並みと砂浜が広がる、小佐渡山脈。
丘陵地から湧き出る、米づくりに適したやわらかい天然水。
恵まれた気候をもつ佐渡島は、まさに酒づくりにおける絶好の条件が揃っているのです。
人に愛される酒は、安全で安心できるものだと考える北雪酒造。酒づくりの基本となる酒米づくりにおいても、水にこだわり農薬や化学肥料には頼らない農法を徹底。生き物にやさしい農法であることから、佐渡では「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」（朱鷺認証米）として認定されています。
酒づくりは、米づくり。そして、人とのつながり。契約農家と手を携え、棚田で新潟清酒米の代表格「越淡麗」や「五百万石」を育てています。
また、地元の農家に呼びかけて研究会を結成。だれもやらないことだからこそ、北雪がやる。米づくりへの磨きをかけ、味、香りともに格別な純米大吟醸・大吟醸となる、上質な酒米を生み出しています。
創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技。
一方で、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機などこれまでになかった新たな“一手”を次々に取り入れ、日本酒づくりの時代を切り開く、イノベーティブな酒づくり。まさに伝統と革新こそ、北雪酒造の挑戦者たるゆえんなのです。