ほまれ麒麟 別撰辛口

下越酒造,下越普通酒

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ほまれ麒麟 別撰辛口

口コミ・レビュー

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日本酒らしい、ですがサラッとしていて飲みやすいです

ほまれ麒麟きりん 別撰辛口べっせんからくち

・分類:普通酒

・画像
(参照:池田屋商店)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の日本酒と甘酒 越後銘門酒会)

軽い口当たり、キレのよいのどごしをコンセプトに辛さを強調したお酒です。
酸度を抑えることで後味に辛さを感じる飲み口は、飲みあきせず、また肴を選ばずにお楽しみいただけます。

新潟の日本酒と甘酒 越後銘門酒会

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米新潟県産米
アルコール度15度
日本酒度+10
酸度1.1

蔵元情報

下越酒造
  • 蔵元名:下越酒造株式会社
  • 代表銘柄:麒麟(きりん)
  • 住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
  • 創業:西暦1880年
  • 蔵元からのPR:下越酒造株式会社は鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」とし明治十三年創業の藏です。
    当地は、尾瀬と猪苗代湖から流れ出る大河阿賀野川(暖流)と、名峻御神楽岳を源とする清流常浪川(清流)との合流地点に位置することから一年を通じて霧が発生しやすく湿潤な風土であることが、微生物の増殖や醪の発酵を助け酒造りには最適な環境(湿度)を創り出しています。
    山紫水明の銘醸地である津川…。これからも、私たちはこの自然環境の下、銘酒「麒麟」を造りつづけてまいります。

蔵元おすすめ商品

ほまれ麒麟 大吟醸

ほまれ麒麟 大吟醸

山紫水明の銘醸地、新潟県津川町で清酒「麒麟」を造る下越酒造。
春夏秋冬、肴を選ばずに気軽に楽しめる酒がこの「ほまれ麒麟」です。
ふくよかな香りと口当たりの良い辛口、優雅な余韻が特徴。

麒麟 大吟醸袋取り雫酒 山田錦

麒麟 大吟醸袋取り雫酒 山田錦

味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りと、すっと消える後味の良さが特徴。
契約栽培米山田錦を35%精白した袋とりの雫酒原酒。

ほまれ麒麟 特別本醸造

ほまれ麒麟 特別本醸造

新潟県産米「五百万石」を丁寧に吟醸規格まで精白。
辛口ながら雑味が少なく幅のある旨口酒。

ほまれ麒麟 別撰辛口の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『ほまれ麒麟 別撰辛口』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『ほまれ麒麟 別撰辛口』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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