本醸造酒　津南

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・分類：本醸造酒

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(参照：津南醸造株式会社)

(参照：津南醸造株式会社)

幅のあるコク味と引き締まった酸味。
甘、辛、ピンを目標にした本格清酒。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+7
酸度：1.2

・蔵元名：津南醸造株式会社
・代表銘柄：霧の塔(きりのとう)
・住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141
・創業：西暦1953年
・蔵元からのＰＲ：雪国新潟にあっても名だたる豪雪地で、地元魚沼産津南の酒米「五百万石」にこだわり苗場山系より湧き出る雪解け水の超軟水を使用。

野遊びにも日本酒の楽しみを。
アウトドアに最適な日本酒ができました。
湯煎して熱燗で飲んでもよし、凍らせてリュックに忍ばせ、山頂でシャーベット状の日本酒を飲むのもよし。
いろいろな新しい日本酒の楽しみが広がります。

スッキリ味わう日常酒。
さらっとした旨味が喉にさわりなく流れる淡麗辛口のお酒。

生活用水の行き届かない山の湧き水を利用し、同じくこの地域の特徴である河岸段丘で育まれたこだわりの酒米「五百万石」を磨き、丁寧に作られたお酒です。
郷（GO）ブランドの中でも最高級に位置し、年間の製造数量はごくわずか。
自然の恵みを蔵人の手で大切に仕込み詰め込みました。

爽やかな吟醸香と適度な酸味。スッキリとした喉ごしの吟醸酒。

『本醸造酒津南』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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