本醸造酒 津南
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本醸造酒 津南
・分類：本醸造酒
・画像
(参照：津南醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：津南醸造株式会社)
幅のあるコク味と引き締まった酸味。
津南醸造株式会社
甘、辛、ピンを目標にした本格清酒。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.2 |
蔵元情報
- 蔵元名：津南醸造株式会社
- 代表銘柄：GO(ごう)
- 住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
- 創業：西暦1996年
- 蔵元からのPR：Brew For Future
共生する未来を醸成する
酒蔵として重要なのは
優先順位を間違えないこと
酒造りのために環境があるのではなく
環境のもとで酒造りができている
100年後の未来も地域の環境と
酒造りの営みが共生することを目的に
いろいろな可能性を醸成する
津南醸造であり続ける。
蔵元おすすめ商品
吟醸酒 ユキグニモノガタリ
爽やかな吟醸香と適度な酸味。
スッキリとした喉ごしの吟醸酒。
2015年にロンドンで開催された ”LONDON 酒チャレンジ”で 世界のソムリエに評価され、「吟醸酒 ユキグニ モノガタリ」が4年連続金賞を受賞しました。
郷(GO) DINER
新潟県は食事と一緒に飲むお酒、つまり食中酒が美味しい地域として有名です。
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本醸造酒 津南
幅のあるコク味と引き締まった酸味。
甘、辛、ピンを目標にした本格清酒。
本醸造酒 津南の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『本醸造酒 津南』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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