上善如水 純米大吟醸

白瀧酒造,中越純米大吟醸酒

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上善如水 純米大吟醸

口コミ・レビュー

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クセがなくサッパリでキレ味抜群。あっという間に飲んでしまいました。
まさに水の如し。さすがです。全く飲み飽きしないので、飲み過ぎには十分注意しましょう。

甘ったるくてベタベタしたり、舌にビリビリくるといったことは一切ありません。
スッキリしていて嫌味がなく、心地よく酔えるとても綺麗なお酒です。

喉ごしよく大変美味しかった。ここのお酒は間違いありません。

上善如水じょうぜんみずのごとし 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

白瀧酒造の主力銘柄「上善如水」の最上級商品として全てにおいて洗練を極めました。
華やかさを秘めた気品ある香り、酸味の切れ、水の柔らかさ。
それらが一つにまとまることで、決定的なお酒になります。
自然な甘さを微かに含んだ喜び多きお酒です。
時代に流されることのない綺麗な旨さをお楽しみください。

瑠璃色の透明瓶を採用。
シンプルで高級感がある化粧箱に入っていますので、御中元や御歳暮などの贈り物によく選ばれています。
2017年から1800mlビンもクリスタル調のオリジナルボトルになりました。
特別なお祝いや、大切なあの人への贈り物に自信をもってお勧めいたします。

【杜氏・松本宣機の声】
上善如水シリーズの最高峰。
一年で一番寒い時期に丹念に仕込んでいます。
その味わいは上善の特長である飲みやすさはそのままに、より上品で、ふくよかさや丸みのあるコクを感じさせます。

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合45%
原料米国産米
アルコール度15度
日本酒度+2
酸度1.5

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

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フルーティーな香りが楽しめる純米吟醸生酒。
弊社の特長である飲みやすさはそのままに、口に含んだ時のフレッシュな香りと味わいは生酒ならでは。
後味のキレもしっかりと感じられるお酒です。

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甘さを抑えたドライな飲み口の発泡性日本酒。米から作られているとは思えない味わいです。
「はじける泡」「雪」「イルミネーション」をイメージしたボトルデザイン。キラキラ感が華やかさをアップしています。
口に含んだ瞬間に感じるやわらかな甘みと、炭酸ガスによるスッキリとした後口。食前、食中を選ばずお楽しみいただけます。

宣機の一本 純米大吟醸 槽搾り

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酒袋を使用し槽で丁寧に搾った限定酒。
越淡麗を精米歩合35%まで贅沢に磨き込み、華やかな香りとやわらかな甘みが一体となった上質な味わい、なめらかでキメ細かな味わいが楽しめます。

上善如水 純米大吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『上善如水 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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