上善如水 純米大吟醸 50%精米 発売25周年記念醸造

白瀧酒造,中越純米大吟醸酒

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上善如水 純米大吟醸 50%精米 発売25周年記念醸造

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上善如水じょうぜんみずのごとし 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 50%精米せいまい 発売はつばい25周年記念醸造しゅうねんきねんじょうぞう

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋)

商品説明・特徴など

(参照:地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋)

発売25周年にちなんで、今回だけしか飲めない特別な味わいにしたお酒です。
多くのファンに支えられてきた上善如水らしい飲みやすさを軸に、味わいに口当たりの良い幅をもたせ、旨さを滑らかに演出しました。
ひと夏を越したことによる熟成感もお楽しみ頂けます。

発売25周年記念醸造ということで、価格もお手頃になっています。この機会にぜひお勧めします。

地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋

スペック表

地区中越
販売時期2016年11月頃
精米歩合50%
原料米酒造好適米
アルコール度14度
日本酒度-2
酸度1.4

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

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上善如水 SPARKLING SAKE Light

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人気の上善如水スパークリングの低アルコール版です。

甘酸っぱい味わいと、はじける炭酸の効果で、7%のアルコール分を感じさせないライト感覚のスパークリング清酒に仕上がりました。
白瀧酒造の約160年の歴史の中でも屈指の飲みやすいお酒です。

上善如水 純米 原酒

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原酒はアルコール分が高く、その強い味わいが好きなお客様や、ロックにするなどして自分で飲みやすさを調整するお客様にはとても人気があります。
「上善如水 純米 原酒」は米のうまみを十分に感じながら、後から辛さが冴えてくる辛口純米酒。
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白瀧 くらんしょ 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒

「おり」とは、お米のかけらなどの細かな固形物のことで、「おり」のあるお酒はお米の旨味を感じやすく、全体的にやわらかい仕上がりになるのが特徴です。

白桃を思わせる甘みと、マスカットのような爽やかな後味の酸味が一体となったお酒です。
また無濾過生原酒のフレッシュな荒々しさと、「おり」のやわらかい甘みとのバランスをお楽しみいただけます。

上善如水 純米大吟醸 50%精米 発売25周年記念醸造の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『上善如水 純米大吟醸 50%精米 発売25周年記念醸造』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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