上善如水　純米大吟醸　50％精米　発売25周年記念醸造

白瀧酒造,中越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 上善如水じょうぜんみずのごとし　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　50％精米せいまい　発売はつばい25周年記念醸造しゅうねんきねんじょうぞう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 上善如水　純米大吟醸　50％精米　発売25周年記念醸造の飲み方まとめ

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上善如水じょうぜんみずのごとし　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　50％精米せいまい　発売はつばい25周年記念醸造しゅうねんきねんじょうぞう

・分類：純米大吟醸酒

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(参照：地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋)

商品説明・特徴など

(参照：地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋)

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発売25周年にちなんで、今回だけしか飲めない特別な味わいにしたお酒です。
多くのファンに支えられてきた上善如水らしい飲みやすさを軸に、味わいに口当たりの良い幅をもたせ、旨さを滑らかに演出しました。
ひと夏を越したことによる熟成感もお楽しみ頂けます。

発売25周年記念醸造ということで、価格もお手頃になっています。この機会にぜひお勧めします。
地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋

スペック表

地区	中越
販売時期	2016年11月頃
精米歩合	50％
原料米	酒造好適米
アルコール度	14度
日本酒度	-2
酸度	1.4

蔵元情報

蔵元名：白瀧酒造株式会社
代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業：西暦1855年
蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

上善如水純米大吟醸 50％精米発売25周年記念醸造

発売25周年にちなんで、今回だけしか飲めない特別な味わいにしたお酒です。
多くのファンに支えられてきた上善如水らしい飲みやすさを軸に、味わいに口当たりの良い幅をもたせ、旨さを滑らかに演出しました。
ひと夏を越したことによる熟成感もお楽しみ頂けます。

上善如水スパークリングワイン酵母仕込

アルコール分８度台のお酒をベースにしたスパークリング日本酒。
清酒用酵母ではなくワインを造る時に使う酵母を使用して醸した日本酒に炭酸ガスを充填し、シュワシュワポップ感のあるお酒に仕上げました。
日本酒でありながら果実を思わせるふくよかな甘みと酸味とやさしい口当たりがあり、炭酸ガスによるスッキリした味わいは食前酒・食中酒としておすすめ。