純米大吟醸 昌和蔵
口コミ・レビュー
レビュー数
0
5
4
3
2
1
純米大吟醸 昌和蔵
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照：吉乃川株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：吉乃川株式会社)
吉乃川では、年に一度の限定販売商品として、純米大吟醸「昌和蔵」を今年も発売いたします。
吉乃川株式会社
吉乃川の自信作、馥郁とした香りと豊かでふくらみのある味わいが特徴の純米大吟醸です。
年に一度の味わいをお楽しみください。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 秋季 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報
- 蔵元名：吉乃川株式会社
- 代表銘柄：吉乃川(よしのがわ)
- 住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
- 創業：西暦1548年
- 蔵元からのPR：吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。
蔵元おすすめ商品
みなも 純米酒 爽彩純米
穏やかなバナナの香り（酢酸イソアミル）と米の旨味。5～10度に冷やして飲むことで味わいの輪郭がはっきりする、飲み飽きしないきれいで軽快な純米酒です。
この味を実現する為に「まほろば芳（かぐわ）酵母」を使用。香り、酸味が主張しすぎず、ほどよいバランスなため、和食から洋食まで幅広い料理にそっと寄り添い食卓を彩ります。
しぼりたて新酒 吟醸
新潟県産新米で醸した新酒を、瓶詰め時に一度だけ火入れしたお酒です。
「しぼりたて新酒 吟醸」の貯蔵タンクは冬を迎えると雪で覆う「雪中貯蔵」という方法で貯蔵致します。そして初夏を迎えると「雪中貯蔵 吟醸」として蔵出しされます。
同一の仕込みのお酒で味わいの変化を楽しめるシリーズとなっております。フルーティーですっきりとした味わいをお楽しみください。
吟醸三年貯蔵 極上吉乃川
吟醸極上吉乃川を3年以上、蔵の中で低温貯蔵し、ゆっくりと熟成させました。
ほどよい深みを増した繊細な味わいをお楽しみください。
純米大吟醸 昌和蔵の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『純米大吟醸 昌和蔵』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。