口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

品が良く爽やかでありながらパンチがあって、食中酒にぴったり。
とても美味しいお酒でした。

純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　妙高山みょうこうさん

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：妙高酒造株式会社)

(参照：妙高酒造株式会社)

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伝統的な瓶燗火入を一本ずつ丁寧に行い、更にまろやかさを出す為に低温熟成を施し、上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。
妙高酒造株式会社

スペック表

産地にこだわった新潟清酒産地呼称協会認定の特別純米酒。
米本来の馥郁たる香りと膨らみのある味わいに濃醇なコクをお楽しみ頂ける濃醇旨口。

酒米の王とも呼ばれる山田錦を贅沢に35％まで磨いて醸した大吟醸酒を瓶に詰めた後、一定期間雪室で低温熟成したお酒。

このお酒を一言で表すならば【丸】
香り、味わい、舌ざわり、喉越し、全て滑らかで調和がとれている。

気軽に飲める純米酒。
癖が無く、飲み飽きしない。

『純米大吟醸妙高山』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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