加茂錦　特撰　翁の夢

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・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：有本酒店)

(参照：坂徳商店)

・吟醸香が楽しめて、コクのあるお酒

・アルコールが低めに出来ているため飲みやすい

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+6
酸度：1.3

・蔵元名：加茂錦酒造株式会社
・代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
・住所：新潟県加茂市仲町3-3
・創業：西暦1893年
・蔵元からのＰＲ：伝統的な酒造りを守りつつ、いろいろな角度から今の食卓に合う日本酒造りを目指し、日々一生懸命に取り組んでいます。

美酒王国秋田県の高級酒米「美郷錦」で醸しました。
特異なストラクチャー・余韻をお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。
おすすめ飲酒温度は8〜18℃。

淡麗で辛口。常温などの幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
冷蔵温度(-5〜+5℃)での長期の熟成も可能ですが、開栓後は早めにお召し上がりください。

最高峰と名高い、兵庫県東条地区産の山田錦を35%精米で醸した
加茂錦酒造「荷札酒」の最高峰といえる純米大吟醸酒です。メロンのような香りと透明感ありながら濃密な甘み。
なめらかな旨味と余韻がどこまでも永く続いていきます。

『加茂錦特撰翁の夢』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。