謙信 愛山 純米吟醸

池田屋酒造,上越純米吟醸酒

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謙信 愛山 純米吟醸

口コミ・レビュー

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謙信けんしん 愛山あいやま 純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:酒商山田 オンラインショップ)

商品説明・特徴など

(参照:酒商山田 オンラインショップ)

愛山特有の特徴を活かし、“和三盆”を想像させる柔らかで上品な甘みがしっかりと表現されています。
新潟のお酒らしい、繊細で後口に甘味を残さず綺麗に消える感覚が楽しめます。

酒商山田 オンラインショップ

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米愛山
アルコール度16度
日本酒度+2
酸度1.6

蔵元情報

  • 蔵元名:池田屋酒造株式会社
  • 代表銘柄:謙信(けんしん)
  • 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
  • 創業:西暦1812年
  • 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。

蔵元おすすめ商品

謙信 純米吟醸 ひやおろし

謙信 純米吟醸 ひやおろし

ほんのり落ち着いた果実香、熟成によるなめらかな口当たり、やや辛口の味わいの中に、心地よいベリー系の甘味と酸味がバランス良く広がります。

秋の食材、脂の乗った秋刀魚や松茸などとの相性にも優れています。

謙信 愛山 純米吟醸

謙信 愛山 純米吟醸

愛山特有の特徴を活かし、“和三盆”を想像させる柔らかで上品な甘みがしっかりと表現されています。
新潟のお酒らしい、繊細で後口に甘味を残さず綺麗に消える感覚が楽しめます。

謙信 精撰 普通酒

謙信 精撰 普通酒

口中に含むと甘さを控えめにした和菓子のような甘味ある香りを感じさせ、軽やかで心地よい味わい。
やや辛口系であるが、白馬山麓の伏流水による柔らかさからくるもので、とげとげしい辛さは感じられない。
昔とは異なる軽快で綺麗な日本酒の透明感ある味わいが飲みあきせずに盃を進ませます。
冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめます。

謙信 愛山 純米吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『謙信 愛山 純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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