謙信 愛山 純米吟醸

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謙信 愛山 純米吟醸
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:酒商山田 オンラインショップ)
商品説明・特徴など
(参照:酒商山田 オンラインショップ)
愛山特有の特徴を活かし、“和三盆”を想像させる柔らかで上品な甘みがしっかりと表現されています。
酒商山田 オンラインショップ
新潟のお酒らしい、繊細で後口に甘味を残さず綺麗に消える感覚が楽しめます。
スペック表
地区 | 上越 |
販売時期 | 通年販売 |
精米歩合 | 55% |
原料米 | 愛山 |
アルコール度 | 16度 |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.6 |
蔵元情報

- 蔵元名:池田屋酒造株式会社
- 代表銘柄:謙信(けんしん)
- 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
- 創業:西暦1812年
- 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。
蔵元おすすめ商品
謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼み
ちょっと夏の水菓子を感じされるような上品で軽快な甘味。後口の爽やかなキレを持たせました。
涼しい頃合いに、ちょっと冷やした状態にてご堪能願います。
謙信 愛山 純米吟醸
愛山特有の特徴を活かし、“和三盆”を想像させる柔らかで上品な甘みがしっかりと表現されています。
新潟のお酒らしい、繊細で後口に甘味を残さず綺麗に消える感覚が楽しめます。
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火入れをしてから、熟成させること約半年、謙信らしい9号系の果実香が穏やかに広がり、ラズベリーのような甘味と酸味が響きながら軽快に流れます。
謙信 愛山 純米吟醸の飲み方まとめ
呼び方 | 温度 | おすすめ |
---|---|---|
雪冷え | 5℃ | ◎ |
花冷え | 10℃ | ◎ |
涼冷え | 15℃ | ◎ |
冷や | 20℃ | ◎ |
日向燗 | 30℃ | ◎ |
人肌燗 | 35℃ | |
ぬる燗 | 40℃ | |
上燗 | 45℃ | |
熱燗 | 50℃ | |
飛び切り燗 | 55℃ |
『謙信 愛山 純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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