菊水の四段仕込

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甘口で飲みやすい。日本酒の旨さを感じられるお酒です。

口当たりも良く、甘口で飲みやすいです。
ほわっとした飲み口が大好きです。

やや甘口で此方もサッパリした飲み口のお酒です。晩酌にピッタリ

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：菊水酒造株式会社)

(参照：菊水酒造株式会社)

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さらっとした甘口。やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。

通常、米と麹を３段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込むことから「四段仕込」と名付けました。
贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味は、料理をやさしく引き立ててくれます。
菊水酒造株式会社

スペック表

蔵元名：菊水酒造株式会社
代表銘柄：菊水(きくすい)
住所：新潟県新発田市島潟750
創業：西暦1881年
蔵元からのPR：私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。

良質な新潟県産米を40％まで磨き上げ、丁寧に醸した大吟醸です。
さらに、酒蔵で味わう出来たての風味を余すところなく生原酒のままに閉じ込めました。
華やかな香りとまろやかな味わいは、初夏から夏にかけてのあっさりとした料理や肴と相性がよく、まろやかな旨味と喉ごしが特徴です。

いつも自然体で生きていたい。
そんな方のために、こだわりました。
有機質に富んだ大地で、環境にやさしい生産方法で育てた米が原料です。
有機米100％使用「オーガニック清酒」。
美味しくて、人にも、地球にもやさしいお酒です。

冬季限定生産の一升瓶のしぼりたて生原酒。
火入れも割り水もしていない、精米歩合70％の本醸造仕込みの生原酒は、フレッシュでフルーティーな味わいと芳醇なコクのある旨さが楽しめます。しぼりたての旨さをしっかり守る特別仕様でお届けします。