菊水の四段仕込

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甘口で飲みやすい。日本酒の旨さを感じられるお酒です。

口当たりも良く、甘口で飲みやすいです。
ほわっとした飲み口が大好きです。

やや甘口で此方もサッパリした飲み口のお酒です。晩酌にピッタリ

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：菊水酒造株式会社)

(参照：菊水酒造株式会社)

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さらっとした甘口。やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。

通常、米と麹を３段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込むことから「四段仕込」と名付けました。
贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味は、料理をやさしく引き立ててくれます。
菊水酒造株式会社

スペック表

蔵元名：菊水酒造株式会社
代表銘柄：菊水(きくすい)
住所：新潟県新発田市島潟750
創業：西暦1881年
蔵元からのPR：私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。

従来の菊水ふなぐちよりお米に磨きをかけた大吟醸づくり。しぼりたてならではの生原酒の旨さと、アルコール19度の飲みごたえある骨太さはそのままに。ストロング系大吟醸ができあがりました。

クセのないすっきりとした口当たりで、昔ながらの飲み飽きしないお酒です。
やきとりや煮込み料理など、いつもの肴をより一層美味しくする嬉しい一本。
ぬるめの燗がおすすめです。

「菊水ふなぐち槽口直汲み」は、槽口から汲み上げたその瞬間の鮮度を封じ込めた無濾過生原酒。口に含んだ瞬間、蔵で直汲みした一滴から広がる純真無垢な香りがふわりと漂います。
力強さと気品が絶妙に調和した味わいが、口の中で豊かに広がる至極の一杯です。

『菊水の四段仕込』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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