君の井　恵信　純米大吟醸　越淡麗　無濾過生原酒　直汲み夏囲い

君の井 恵信 純米大吟醸 山田錦 上槽袋吊り

袋吊りで斗瓶取り
なので搾られる量がかなり少ない希少酒

君の井独自の天然乳酸菌を育んだ伝統仕込の純米大吟醸を袋吊りし、
斗瓶取りした雑味の無いふくらみのある旨みが楽しめます。

君の井 寒露仕上げ 純米

越後杜氏が新潟の雪深い上越妙高で新潟県産のお米で醸した純米酒。落ち着いた香りで旨味があるのでおでんがよく合います。おでんの出汁の旨味・甘みを引き立てます。

君の井 純米大吟醸 雪中貯蔵

その旨味のために惜しみなく手をかけた伝承の技、山廃仕込。
地元産米を使い、贅沢な造りをした当蔵最高峰のお酒です。
当蔵が得意とするエレガントな山廃を濾過をすることなく瓶詰。
山廃ならではのやさしく奥深い旨味をお愉しみいただけます。