峰乃白梅　KING OF MODERN LIGHT　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石

口コミ・レビュー
峰乃白梅　KING OF MODERN LIGHT　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石
商品説明・特徴など
蔵元情報
峰乃白梅　KING OF MODERN LIGHT　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

1 レビュー ( 4 out of 5 )

ふるーつぽんち

淡麗でほのかな甘み。おいしいです。

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峰乃白梅　KING OF MODERN LIGHT　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石

・分類：純米吟醸酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
(参照：いとう酒店)

商品説明・特徴など

(参照：新潟の地酒専門店　タカハシヤ)

詳細(クリックで開閉)

峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米吟醸無濾過生原酒は
新潟で長らく「越後三梅」と言われ、淡麗辛口を追求してきた峰乃白梅が全くイメージを変える新ブランドを創設。今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した300本のみの販売店限定酒です。
五百万石を100%使用しライトでしなやかな甘みを持った出来たて新酒です。
リッチでジューシーな酸味を楽しめ、五百万石特有のキレが調和した新鮮な味わいです。
生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!
新潟の地酒専門店　タカハシヤ

スペック表

地区	下越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	五百万石
アルコール度	16度
日本酒度	+1
酸度	1.6

蔵元情報

蔵元名：峰乃白梅酒造株式会社
代表銘柄：峰乃白梅(みねのはくばい)
住所：新潟県新潟市西蒲区福井1833
創業：西暦1624～1644年頃
蔵元からのPR：越後平野にある角田山の麓で約400年の“古い“歴史と共に酒を醸す蔵です。かつて江戸時代には、コメ100俵の救済米を贈った、いわゆる「米百俵」の逸話でも知られている越後三根山藩に酒を献上し、平成の時代に入ってから「越後の三梅」と謳われ、地酒ブームを盛り上げていました。近年の日本酒離れの波を押し返すべく、淡麗辛口タイプの酒質が多い新潟の地で芳醇旨口タイプを軸として“新しい”日本酒造りに挑戦しています。雄大な平野と山や海などの自然の中で昔ながらの方法と新しい技術でこれからも酒を醸していきます。