霧の塔 純米生貯蔵酒
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霧の塔 純米生貯蔵酒
・分類：純米酒 生貯蔵酒
・画像
(参照：お酒の専門店 て〜ぶるくろす)
商品説明・特徴など
(参照：津南醸造株式会社)
フレッシュな香味をお楽しみいただく為に、瓶詰め前に一度だけ火入れをした生貯蔵タイプです。
津南醸造株式会社
辛さの中に甘みのあるスッキリとした味わいとなっております。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 夏季 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報
- 蔵元名：津南醸造株式会社
- 代表銘柄：GO(ごう)
- 住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
- 創業：西暦1996年
- 蔵元からのPR：Brew For Future
共生する未来を醸成する
酒蔵として重要なのは
優先順位を間違えないこと
酒造りのために環境があるのではなく
環境のもとで酒造りができている
100年後の未来も地域の環境と
酒造りの営みが共生することを目的に
いろいろな可能性を醸成する
津南醸造であり続ける。
蔵元おすすめ商品
田人馬 白
圃場のある津南町の地元酒造会社「津南醸造」が、磨きの技を生かして醸す山間に流れる清流とふわりと繊細な雪を思わせる純米大吟醸。
つなん 純米吟醸
もろみの低温長期発酵。華やかさと旨味を楽しめる食中純米吟醸酒。
つなん 黄金 しぼりたて無濾過生原酒
「つなん 黄金」の新酒です。
しぼりたてだからこそ感じるフレッシュで芳醇な香り、無濾過生原酒特有の飲みごたえのある味わいです。
そのまま冷酒でいただくか、氷を入れて飲むのがお勧めです。
霧の塔 純米生貯蔵酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『霧の塔 純米生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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