霧の塔 純米生貯蔵酒

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霧の塔 純米生貯蔵酒
・分類:純米酒 生貯蔵酒
・画像
(参照:お酒の専門店 て〜ぶるくろす)
商品説明・特徴など
(参照:津南醸造株式会社)
フレッシュな香味をお楽しみいただく為に、瓶詰め前に一度だけ火入れをした生貯蔵タイプです。
辛さの中に甘みのあるスッキリとした味わいとなっております。
地区:中越
販売時期:夏季
精米歩合:
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+2
酸度:1.3
蔵元情報
・蔵元名:津南醸造株式会社
・代表銘柄:霧の塔(きりのとう)
・住所:新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141
・創業:西暦1953年
・蔵元からのPR:雪国新潟にあっても名だたる豪雪地で、地元魚沼産津南の酒米「五百万石」にこだわり苗場山系より湧き出る雪解け水の超軟水を使用。
蔵元おすすめ商品
つなん 純米吟醸
もろみの低温長期発酵。華やかさと旨味を楽しめる食中純米吟醸酒。
郷(GO) GLAND CLASS 魚沼コシヒカリEdition
郷シリーズの中でも最高級に位置し、年間の製造数量はごくわずか。
津南醸造が位置する新潟県魚沼エリアは、魚沼コシヒカリの一大産地。
これまで飯米用のコシヒカリからは美味しいお酒を造るのは難しいとされてきましたが、挑戦を重ね、とても美味しい魚沼産コシヒカリ純米大吟醸ができました。コシヒカリの甘さも感じ、雪解け水のようなさらりとした旨味に包まれて、今後新潟を代表するお酒にそだてていくための第一弾のお酒です。
雪美人 特別純米酒
爽やかな香りとあっさりとした口当たり。
淡麗旨口の特別純米酒。
霧の塔 純米生貯蔵酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『霧の塔 純米生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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