霧の塔 越淡麗 特別純米原酒
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霧の塔 越淡麗 特別純米原酒
・分類：特別純米酒 原酒
・画像
(参照：津南醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：津南醸造株式会社)
標高二千メートル級の山々に囲まれた津南町ならではの自然環境、豊富な水資源によって育まれた越淡麗を使い、地元津南の蔵人の手によって醸されたお酒です。
津南醸造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：津南醸造株式会社
- 代表銘柄：GO(ごう)
- 住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
- 創業：西暦1996年
- 蔵元からのPR：Brew For Future
共生する未来を醸成する
酒蔵として重要なのは
優先順位を間違えないこと
酒造りのために環境があるのではなく
環境のもとで酒造りができている
100年後の未来も地域の環境と
酒造りの営みが共生することを目的に
いろいろな可能性を醸成する
津南醸造であり続ける。
蔵元おすすめ商品
霧の塔 吟醸酒
爽やかな吟醸香と適度な酸味。スッキリとした喉ごしの吟醸酒。
霧の塔 大吟醸
落ち着いた香りと、ふくらみのある味わい。
香味の調和を追求した吟醸造りの逸品。
郷(GO) GLAND CLASS 魚沼コシヒカリEdition
郷シリーズの中でも最高級に位置し、年間の製造数量はごくわずか。
津南醸造が位置する新潟県魚沼エリアは、魚沼コシヒカリの一大産地。
これまで飯米用のコシヒカリからは美味しいお酒を造るのは難しいとされてきましたが、挑戦を重ね、とても美味しい魚沼産コシヒカリ純米大吟醸ができました。コシヒカリの甘さも感じ、雪解け水のようなさらりとした旨味に包まれて、今後新潟を代表するお酒にそだてていくための第一弾のお酒です。
霧の塔 越淡麗 特別純米原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『霧の塔 越淡麗 特別純米原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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