越乃白雁 本醸造 しぼりたて生原酒

中川酒造,中越本醸造酒,原酒,生酒

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越乃白雁 本醸造 しぼりたて生原酒

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越乃白雁こしのはくがん 本醸造ほんじょうぞう しぼりたて生原酒なまげんしゅ

・分類:本醸造酒 生酒 原酒

・画像
(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

今季収穫された新潟県産米のみを使用して仕込んだ本醸造のしぼりたて生原酒です。
新酒ならではのフルーティな香りと、原酒の濃醇で飲み応えのある旨味が特徴のお酒です。

新潟の地酒 ふくきん本店

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合57%
原料米五百万石
ゆきの精
アルコール度19度
日本酒度+5
酸度1.5

蔵元情報

中川酒造
  • 蔵元名:中川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃白雁(こしのはくがん)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町2011
  • 創業:西暦1888年
  • 蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁 黒松

越乃白雁 黒松

全国燗酒コンテスト、お値打ち熱燗部門で金賞を受賞しました。無糖加の普通酒です。
やや辛口で、かつ柔らかくて、飲み飽きしません。
お燗でも冷でも楽しめるお酒です。

越乃白雁 大吟醸 金賞受賞酒

越乃白雁 大吟醸 金賞受賞酒

この度の全国新酒鑑評会において金賞を受賞いたしました。
これを記念して、出品酒をそのままに瓶詰めした金賞受賞酒を発売いたしました。
新潟の酒米「越淡麗」を100%使用し、厳冬期に丹精込めて醸し出した大吟醸酒の逸品です。
華やかな香り、端麗な中にも柔らかでふくらみのある味わいをお楽しみください。

越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い

越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い

厳冬期に、丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸酒を、鑑評会出品酒用として斗瓶取りし、原酒をそのまま瓶詰めしました。
贅をつくした華やかな香りと豊かな味わいをお楽しみください。

越乃白雁 本醸造 しぼりたて生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃白雁 本醸造 しぼりたて生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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