越乃白雁　純米

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・分類　純米酒

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（参照：中川酒造株式会社）

（参照：中川酒造株式会社）

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酒米「五百万石」を100%使用。
クセのないスッキリとした口あたりの中に、原酒ならではのふくらみを持たせたやや辛口タイプのお酒です。
中川酒造株式会社

スペック表

冷で楽しむすっきりとした味わい。
お燗で楽しむ柔らかでふくらみのある味わい。
「お燗酒」の旨味を引き出すため適度に熟成を重ねた純米酒を選び瓶詰めしてあります。
ひと手間かけて膨らむ旨さをお楽しみください。

冬季に造った本醸造の「にごり酒」を瓶火入れした後、冷蔵貯蔵した、夏限定辛口にごり酒です。
多少の炭酸ガスを有しつつ、出来立てとは異なるまろやかな味わいをそのまま冷やして、またはオン・ザ・ロックでお楽しみください。

この度の全国新酒鑑評会において金賞を受賞いたしました。
これを記念して、出品酒をそのままに瓶詰めした金賞受賞酒を発売いたしました。
新潟の酒米「越淡麗」を100％使用し、厳冬期に丹精込めて醸し出した大吟醸酒の逸品です。
華やかな香り、端麗な中にも柔らかでふくらみのある味わいをお楽しみください。

『越乃白雁純米』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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