越の誉　大吟醸　彩

中越,原酒造大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの誉ほまれ　大吟醸だいぎんじょう　彩いろどり
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の誉　大吟醸　彩の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越こしの誉ほまれ　大吟醸だいぎんじょう　彩いろどり

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照：原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：原酒造株式会社)

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大吟醸ならではの芳醇な香りとまろやかな口当たり繊細で洗練された味わいが特徴です。
200年にわたり伝承されてきた酒造りの技が輝きを放つ大吟醸。
最新鋭の醸造機器が完備されるも、その酒質の完成度は手造りにて極まります。
酒造りの各工程で妥協を許さぬ眼差しが良酒の決め手となり、伝統ある越後杜氏の心意気と蔵人たちの情熱がこの大吟醸を醸し上げます。
越の誉大吟醸は、国内外の鑑評会・コンテストで高い評価を得、栄冠に輝く新潟清酒を代表する一本です。
原酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	50％
原料米	新潟県産米
アルコール度	15
日本酒度	+5
酸度	1.2

蔵元情報

蔵元名：原酒造株式会社
代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
住所：新潟県柏崎市新橋5-12
創業：西暦1814年
蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。

蔵元おすすめ商品

銀の翼純米大吟醸雫酒

銀の翼純米大吟醸雫酒は、清酒「越の誉」醸造元、原酒造株式会社の限定販売商品「銀の翼」の春季限定酒です。
口の中を滑るように流れ込む滑らかさと清流を思わせる透明感のある旨味、後のキレの良さは、雑味を究極に抑えた雫酒ならではの味わいが特徴です。

越の誉 90PINK（ｷｭｰﾏﾙﾋﾟﾝｸ）は新潟が誇る米「こしいぶき」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。
米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。
90%精米だからこそ生まれる深い旨みの濃醇な味わいと、無濾過生原酒ならではの搾りたての美味しさ。
越の誉の新たな９０（ｷｭｰﾏﾙ）の世界をたっぷりとご堪能ください。

越の誉 Qn みとん

透明感のある甘みと心地よい蜜柑のような酸味。
甘酸っぱくてひんやりとした、真冬のときめきのような美味しさ。
かわいい見た目でも造りは本格的。白麹の生み出すクエン酸を用いた特殊な仕込み方法によって甘酸っぱさを引き出しています。
原酒造の培ってきたノウハウを注ぎ込んだ一本です。