萬寿鏡　生詰原酒　ひやおろし

マスカガミ,中越原酒,生詰酒

1. 口コミ・レビュー
2. 萬寿鏡ますかがみ　生詰原酒なまつめげんしゅ　ひやおろし
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 萬寿鏡　生詰原酒　ひやおろしの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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萬寿鏡ますかがみ　生詰原酒なまつめげんしゅ　ひやおろし

・分類：特別本醸造酒　生詰酒　原酒

・画像
（参照：株式会社マスカガミ）

商品説明・特徴など

（参照：株式会社マスカガミ）

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冬に仕込み、夏を超えて熟成した特別本醸造の原酒です。
原酒特有の濃さと旨みを堪能できます。
毎年9月から11月末頃までの秋季期間限定販売品です。
株式会社マスカガミ

スペック表

地区	中越
販売時期	秋季
精米歩合	55％
原料米	五百万石
アルコール度	19度
日本酒度	+4
酸度

蔵元情報

蔵元名：株式会社マスカガミ
代表銘柄：萬寿鏡(ますかがみ)
住所：新潟県加茂市若宮町１丁目１−32
創業：西暦1892年
蔵元からのPR：弊社では全酒米の平均精米歩合が56％と、圧倒的な高精白によるコストパフォーマンスを自負しています。理由は米を磨けば磨くほど旨味のある飲み易い酒になるからです。
良質な酒を醸すために、米を惜し気もなく磨くこと、弊社では、この理屈を曲げて良い酒は造れないと考えています。その表れとして、弊社で一番低価格な普通酒の製品「清酒　萬寿鏡」でも精米歩合60％（米の外側の40％を磨くこと）としています。
弊社では定番酒から、淡麗で旨みのある高い品質の酒づくりに取り組む一方、「甕覗」をはじめとする、遊び心のある個性的な商品づくりを心がけています。
私どもの商品が、皆さまのご期待におこたえできますよう努力してまいります。

蔵元おすすめ商品

萬寿鏡 F50

精米歩合50％が醸しだすソフトな口あたりと、日本酒度+10度以上のDRYなのど越しが調和する、ただ辛いだけじゃない辛口の酒です。
アルファベットラインの「F」は普通酒を、「J」は純米酒を意味し、それに続く数字は原料米の精米歩合を表しています。また、数字の次に「G」のつく商品は原酒であることを意味します。

萬寿鏡純米吟醸吟撰

越淡麗50％精白の純米吟醸酒。
ややアルコール度数も濃いので、飲み応えは充分です。
「あれこれいわずに飲んでみてください」の品です。
一年三六五日のうち、盆暮れ、他数日を加えて、計十日位飲んでも損はない。

萬寿鏡大吟醸酒しずく

この酒は、寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸です。
それを丁寧に、一本ずつビン貯蔵し熟成させました。
それはすなわち品評会の出品酒を造る過程で培った「技」を一本一本に注ぎ込んだ、萬寿鏡の最高級品の一つと言えます。
いわば、蔵人たちの情熱と魂のきらめきが結晶した「しずく」をどうぞご賞味ください。