峰乃白梅 特別純米 風夏葉(かぜなつは)

峰乃白梅酒造,下越特別純米酒

峰乃白梅 特別純米 風夏葉

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峰乃白梅みねのはくばい 特別純米とくべつじゅんまい 風夏葉(かぜなつは)

・分類:特別純米酒

・画像
(参照:峰乃白梅酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:峰乃白梅酒造株式会社)

昨秋収穫された新潟県産の五百万石ほかを原料米とし、新潟県が開発した酵母を使用、角田山系伏流水で仕込んでいます。
香りを抑えながらしっかりとした旨みが感じられる季節限定酒をお楽しみください。

<おすすめの飲み方>冷や◎、常温○、ぬる燗○

地区:下越
販売時期:夏季
精米歩合:60%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:15度
日本酒度:+4
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:峰乃白梅酒造株式会社
・代表銘柄:峰乃白梅(みねのはくばい)
・住所:新潟県新潟市西蒲区福井1833
・創業:西暦不明年
・蔵元からのPR:旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。
 角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。
 夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。

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峰乃白梅 特別純米 風夏葉(かぜなつは)の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『峰乃白梅 特別純米 風夏葉(かぜなつは)』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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