村祐 秋上がり 茜ラベル 特別純米

村祐酒造,下越特別純米酒

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村祐 秋上がり 茜ラベル 特別純米

口コミ・レビュー

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村祐にしてはキリッとしている。
ただの茜ラベルよりスッキリしています。
もちろん独自の甘味あり。
刺身や天ぷらと合いそう。

村祐むらゆう 秋上あきあがり あかねラベル 特別純米とくべつじゅんまい

・分類 特別純米酒

・画像
(参照:錦屋酒店)

商品説明・特徴など

(参照:地酒屋サンマート)

村祐酒造の杜氏兼社長「村山健輔氏」の独特の感性から生まれる新潟の人気銘柄「村祐」の秋季限定酒、一夏を越して程よく熟成して秋上がりした茜ラベルのひやおろしです。
醪を無濾過本生のまま低温貯蔵で熟成させ、酒質に円やかさと落ち着きを引き出しています。
立ち香には、洋なし、マスカットのようなフルーティーな香り。口に含むと、強めの甘味と果物のような酸味とグレープフルーツのような苦味が感じられます。
日本酒というよりは、ドイツの白ワインのような果物系の甘味としっかりとした酸のある特徴豊かな村祐らしい酒に仕上がっています。村祐ファンの期待を裏切らない旨さです。

地酒屋サンマート

スペック表

地区下越
販売時期9月
精米歩合非公開
原料米非公開
アルコール度17度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

  • 蔵元名:村祐酒造株式会社
  • 代表銘柄:村祐(むらゆう)
  • 住所:新潟県新潟市秋葉区舟戸1-1-1
  • 創業:西暦1948年
  • 蔵元からのPR:当りの柔らかさと切れの良さを信条として 自由な発想のもとで商品造りを行っています。

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祐村 特別純米 無濾過本生原酒

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祐村のラベルは唐辛子をイメージした鮮明な赤、村祐の文字を逆さにした酒名は、村祐シリーズの独特の甘さを特徴とした酒質とは対極にある辛口を表現しています。

村祐 秋上がり 茜ラベル 特別純米

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立ち香には、洋なし、マスカットのようなフルーティーな香り。口に含むと、強めの甘味と果物のような酸味とグレープフルーツのような苦味が感じられます。
日本酒というよりは、ドイツの白ワインのような果物系の甘味としっかりとした酸のある特徴豊かな村祐らしい酒に仕上がっています。

村祐 和(なごみ)

村祐 和(なごみ)

個性際立つ新潟のニュータイプ地酒として大きな可能性を秘めた「村祐」の新たな定番酒です。
口に含むと、スッキリとした辛口のタイプのキレの良い酒に仕上がっており、「香りで食欲をそそりながら楽しむ食中酒」といった感じの酒です。

村祐 秋上がり 茜ラベル 特別純米の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『村祐 秋あがり 茜ラベル 特別純米』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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