夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒
口コミ・レビュー
しぼりたてならではのフレッシュ感。程よい酸味でまっすぐな爽快感のある生酒です。
飲み終わりはしっかりキレます。冷やがおすすめ。
飲み口が柔らかく、何度飲んでも飽きません。
一度飲んだらハマること間違いなしのお酒です。
グイグイ飲める爽やかな飲みごこち。スッキリとした後味が最高に美味しいです。
夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒
・分類：純米吟醸酒 生酒
・画像
(参照：有限会社大西酒店)
商品説明・特徴など
(参照：地酒屋サンマート)
久須美酒造をモデルとして漫画やドラマで一躍有名になった「夏子の酒」でお馴染み、酒造りに対する直向な情熱を注いで丁寧に醸し上げる「夏子物語シリーズ」です。
冬季限定醸造にして今年の造りの初しぼり第１号、夏子物語シリーズの中で最も人気の高いしぼりたて生酒です。
原料米に新潟県産の酒米「五百万石」を用いて自家精米で５５％まで磨き、蔵元秘伝の麹蓋による伝統的な麹造りにこだわり、酒造りの本格的なシーズンを迎えた活気に満ち溢れる酒蔵で手間をかけて丁寧に仕込まれています。
口当たりさっぱりとして、軽快でスッキリとした旨味が口中で広がり、しぼりたての持ち味であるフレッシュな香りと若々しく爽快な味わいも加わって、フルーティー＆フレッシュな風味が心地よい、飲みやすい酒に仕上がっています。
新酒のしぼりたて生酒ならではの風味はそのままに、アルコールは１５度台とその飲みやすさが最大の特徴です。
日本酒が一段と美味しくなるこの季節しか味わえないフレッシュな味わいを、旬の美味と共に是非お楽しみください。
地区：中越
販売時期：11月頃
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：15〜16度
日本酒度：+3
酸度：1.7
蔵元情報
・蔵元名：久須美酒造株式会社
・代表銘柄：清泉(きよいずみ)
・住所：新潟県長岡市小島谷１５３７−２
・創業：西暦1833年
・蔵元からのＰＲ：「日本酒は、土地の米と水と人情と自然が醸す風」を信条に、米作り・酒造りに努力しています。
蔵元おすすめ商品
夏子物語 吟醸
伝的手法麹蓋によって醸されたモダンな清酒一見甘いイメージを持つかもしれませんが、実はれっきとした辛口。
かといっても飲みずらいタイプではなくスッとはいり、消えてゆくとてものみやすい清酒です。
料理の味をじゃませずに、長く付き合える一本です。
夢花火・恋花火 吟醸酒
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清泉 亀の王 純米吟醸 しぼりたて生酒
立香には湧水のような爽快な香り、口に含むと新酒の荒さはなく、柔らかさと膨らみを感じます。二十世紀梨のような瑞々しさ、ほのかな甘みと軽快な味わいは絶品です。
和食との相性が良く、食中酒として料理を引き立ててくれます。
夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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