加茂錦 荷札酒 播州愛山

加茂錦酒造,中越生酒,純米大吟醸酒,原酒

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加茂錦 荷札酒 播州愛山

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加茂錦かもにしき 荷札酒にふだざけ 播州愛山ばんしゅうあいやま

・分類:純米大吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:加茂錦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:加茂錦酒造株式会社)

「愛山」は高木酒造(銘酒「十四代」醸造元)によって人気の稀少酒米に育てられました。
洗練された魅惑の独創性を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

ロットにより、味わいや火入れの有無が
切り替わる商品です。

地区:中越
販売時期:不定期
精米歩合:50%
原料米:播州産愛山
アルコール度:14~15度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:加茂錦酒造株式会社
・代表銘柄:加茂錦(かもにしき)
・住所:新潟県加茂市仲町3-3
・創業:西暦1893年
・蔵元からのPR:伝統的な酒造りを守りつつ、いろいろな角度から今の食卓に合う日本酒造りを目指し、日々一生懸命に取り組んでいます。

蔵元おすすめ商品

加茂錦 黄水仙

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 黄水仙

細部の改善を行い、雄町米らしさを上品に表現するよう努めました。
開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいをお楽しみいただければ幸いです。
できるだけ低温の冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。

加茂錦 荷札酒 美郷錦

加茂錦 荷札酒 美郷錦

美酒王国秋田県の高級酒米「美郷錦」で醸しました。
プレーンで特異なストラクチャーを鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。

加茂錦 荷札酒 亀の尾

加茂錦 荷札酒 亀の尾

様々なブランド米のルーツとされる「亀の尾」。
特有のミネラル・ボリューム感を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。

加茂錦 荷札酒 播州愛山の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『加茂錦 荷札酒 播州愛山』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。