峰乃白梅 大吟醸原酒 金賞受賞酒

峰乃白梅酒造,下越大吟醸酒,原酒

当ページのリンクには広告が含まれています

峰乃白梅 大吟醸原酒 金賞受賞酒

口コミ・レビュー

レビュー数 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

峰乃白梅みねのはくばい 大吟醸原酒だいぎんじょうげんしゅ 金賞受賞酒きんしょうじゅしょうしゅ

・分類:大吟醸酒 原酒

・画像
(参照:酒の新茶屋)

商品説明・特徴など

(参照:峰乃白梅酒造株式会社)

新潟淡麗の中にも吟醸酒独特の華やかな香りで、口に含めばふくよかな旨みが広がり、かすかな余韻を残しつつスッキリとしたあと味の最高峰のお酒です。
本年(平成27酒造年度)全国新酒鑑評会において、大吟醸酒が金賞を受賞致しました。平成25年、26年と直近3年以上連続受賞は、新潟県内でも2社のみとのことで、大変光栄に思っております。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:山田錦
アルコール度:17度
日本酒度:+2
酸度:1.2

蔵元情報

・蔵元名:峰乃白梅酒造株式会社
・代表銘柄:峰乃白梅(みねのはくばい)
・住所:新潟県新潟市西蒲区福井1833
・創業:西暦不明年
・蔵元からのPR:旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。
 角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。
 夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。

蔵元おすすめ商品

峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし

峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし

香りはとても穏やかで甘やかなニュアンスが立ちます。
含むとまろやかな口当たりとしっかりとしたボディ。
舌の上で転がして鼻に抜ける香りはふくいくとして清廉。
後口はかすかな酸味が心地よく、抜けてゆく後味の潔さに驚きを禁じ得ません。

峰乃白梅 純米吟醸 ひやおろし

峰乃白梅 純米吟醸ひやおろし

春先に搾った純米吟醸酒の新酒をじっくりとひと夏熟成させることによって角が取れた丸い味わいと、米の旨みがより膨らんだ馥郁たる余韻が感じられます。最適な温度で管理されたひやおろしは、荒々しい新酒の華やかさから上品で優しさのある香りへと変化し、「時の移ろい」を楽しむお酒に仕上がりました。

峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸 山田錦

峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸 山田錦

山田錦を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめ、軽くふんわりとした甘みの純米大吟醸です。

峰乃白梅 大吟醸原酒 金賞受賞酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『峰乃白梅 大吟醸原酒 金賞受賞酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


楽天検索 »»» 峰乃白梅 大吟醸原酒 金賞受賞酒