洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectier（ル レクチエ）
もくじ
口コミ・レビュー
本当にお酒？と思うような香りと味であっという間にいただいてしまいました。
女性にもオススメです。
とても口当たりの良いお酒です。
ジュースのようで「クイクイ」と行けてしまいます。
洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectier（ル レクチエ）
・分類：リキュール
・画像
(参照：菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：菊水酒造株式会社)
幻の洋なしLe Lectier（ル レクチエ）を使った酒粕と果実のお酒です。
菊水の清酒をベースに、乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」※と、新潟県特産の洋なし「ル レクチエ」をブレンドしたリキュールです。
アルコール度数が６度と飲みやすく、「さかすけ」特有のヨーグルトのような酸味と、
果汁36%と贅沢に使った「ル レクチエ」本来の濃厚な甘さのバランスは、飲み飽きしない果実のお酒としてお楽しみいただけます。
《 ル・レクチェとは 》
明治36年頃にフランスから新潟県内に導入された西洋梨です。
数ある西洋梨の中でも栽培が特に難しく生産量も少ないため“幻の洋なし”とも呼ばれています。
鮮やかな黄色い実はとろけるように柔らかい食感と、甘い果汁、芳しい香りを含んでいます。
※さかすけ：乳酸菌発酵酒かす「さかすけ」は、新潟県醸造試験場で開発されたものです。
地区：下越
販売時期：夏季 8月頃
精米歩合：
原料米：
アルコール度：6度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：菊水酒造株式会社
・代表銘柄：ふなぐち菊水一番しぼり（ふなぐちきくすいいちばんしぼり）
・住所：新潟県新発田市島潟750
・創業：西暦1881年
・蔵元からのＰＲ：私たちは 感謝と良心を以って 大地の恵みを醸し こころ豊かなくらしを創造します。
蔵元おすすめ商品
日本初の缶入り生原酒。昭和47年の発売以来、毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。
フレッシュな果実のような 香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいをお楽しみいただけます。
また濃醇で旨味たっぷりのふなぐちは、個性の強い料理によく合います。いかの塩辛などの珍味と合わせると、お互いの個性が調和します。
その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。
冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。
キレが良く、冷やでも燗にしても楽しめる菊水の辛口は、どんな料理にも合うお酒です。
なかでもきんぴらなど、素朴な味の家庭料理との相性が良く、飽きることなく楽しめます。
米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。
濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。
古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。コクのある甘口の五郎八は、唐辛子を使った辛味のある料理とよく合います。
特に、熱々のキムチ鍋と冷えた五郎八は、互いの個性を際だたせる組み合わせ。箸も盃もすすむ、あとをひく美味しさです。
洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectierの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |