新潟焼酎

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・分類：甲類焼酎

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(参照：吉乃川株式会社)

(参照：吉乃川株式会社)

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飲み方のアレンジ広がる焼酎

ロック、ソーダ割りや水割りからレモンを添えたひと手間加えた飲み方までアレンジの幅が広がる焼酎です。
吉乃川株式会社

スペック表

酒米や酵母の一つひとつにこだわり、吉乃川の伝統である寒造りで、蒸米、浸漬、製麹、すべての工程を人の手だけで仕込んだ「みなも」の最高峰。
搾りの中でも、最も味わいの現れる「中汲み」だけを詰めた一本です。

吉乃川農産が造り上げた「山田錦」を使用し、酒米、水、酵母と全てを吉乃川に関わる原料で醸した新たな挑戦のお酒。
新潟らしい淡麗さの中にも、山田錦の穏やかなふくらみと旨味を穏やかに感じ、TR8酵母と自社酵母が生み出す爽やかな香りと、クリアな口当たり。
全てがオール吉乃川の至高の純米大吟醸酒です。

「極上吉乃川」誕生のきっかけとなった元杜氏・鷲頭昇一の名を冠した吟醸酒。
新潟県産【越淡麗】を100％使用し、爽やかな吟醸香とやわらかな口当たりに仕上げました。

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