新潟焼酎

吉乃川,中越焼酎

1. 口コミ・レビュー
2. 新潟焼酎にいがたしょうちゅう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 新潟焼酎の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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新潟焼酎にいがたしょうちゅう

・分類：甲類焼酎

・画像
(参照：吉乃川株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：吉乃川株式会社)

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飲み方のアレンジ広がる焼酎

ロック、ソーダ割りや水割りからレモンを添えたひと手間加えた飲み方までアレンジの幅が広がる焼酎です。
吉乃川株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度	25度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：吉乃川株式会社
代表銘柄：吉乃川(よしのがわ)
住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
創業：西暦1548年
蔵元からのPR：吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。

蔵元おすすめ商品

正三尺玉吟醸吉乃川

長岡大花火名物「正三尺玉」をモチーフにした吟醸酒。丸瓶に花火が華開きます。
色鮮やかな花火が夜景に広がる様子を化粧箱に誂えました。花火玉を思わせる丸壜を正面から覗くと正三尺玉がひらいたような仕掛けとなっているので、お土産にも最適です。華やかな香り、すっきりとした口当たりの吟醸酒ですので、合わせてお楽しみください。

米と酵母にこだわり、吉乃川伝統の寒造りで全て「人の手」によって仕込む1本です。
お米の旨味と、上品な香り、吉乃川の持ち味であるシャープなキレ味を目指して仕込んでいます。吉乃川らしい、飲み飽きしない味わいに繋がるよう、酵母にはフルーツの穏やかな香りを生む「新潟S-9酵母」を使用しました。さらに、お酒を搾る際に、一番はじめに出てくる「荒ばしり」を詰めます。圧力を掛けることなく、醪を詰めた酒袋の自然な重さにより滴り出る、少量しかとれない希少なお酒です。