NODOGURO -のどぐろのためのお燗酒-

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・分類：普通酒

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(参照：笹祝酒造株式会社)

(参照：笹祝酒造株式会社)

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にいがたを代表する海の幸「のどぐろ」と合わせた日本酒です。常温～お燗酒の温度帯でお楽しみください。
笹祝酒造株式会社

スペック表

蔵元名：笹祝酒造株式会社
代表銘柄：笹祝(ささいわい)
住所：新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
創業：西暦1899年
蔵元からのPR：笹祝酒造の創業は明治３２年。生産量の実に９割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。

にいがたを代表する海の幸「のどぐろ」と合わせた日本酒です。常温～お燗酒の温度帯でお楽しみください。

蔵の中の天然の乳酸菌を取り込む古典製法「生酛仕込み」で醸しました。厚みのある複雑な酸味に滋味ある味わい。冷やさずそのままの温度で、またはお燗酒でお食事と合わせて召し上がっていただきたい酒です。

純米酒の良さを無濾過で生のまま原酒で味わっていただけます｡
上品で豊かな飲み応えのするお酒です。ほのかな吟醸香もお楽しみ下さい。

『NODOGURO -のどぐろのためのお燗酒-』は、やや辛口のお酒です。
あたためて美味しいお酒です。