能鷹　吟醸生貯蔵

能鷹 純米酒

新潟県を代表する酒米「五百万石」をふんだんに使用し柔かくすっきりした味わいが特徴のお酒です。

五十年古酒

創業一六四三年。
能鷹は、本年、開業380周年を迎えました。
この度、皆様への感謝の気持ちを込めて、50年熟成させた日本酒「五十年古酒」を販売いたします。
50年前の先人が大切に造った、未来への贈り物。
どうぞ時間をかけてご堪能ください。

ニホンノ、オサケ 越の白鳥×能鷹

お互いのシンボルである「白鳥」「鷹」を合わせて「ハクタカ」──
ラベルには懐かしい特急はくたかのイラストも描かれています。

白鳥の様なしなやかな柔らかさと、鷹の如きシャープな鋭さ、お互いの特徴が合わさる事で生まれた、今までにない味わいをお楽しみ下いただければ幸いです。