能鷹 吟醸生貯蔵
口コミ・レビュー
レビュー数
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夏に飲むと爽快感あります。
お風呂上がりに冷えたものを頂くとめちゃくちゃうまいです！
能鷹 吟醸生貯蔵
・分類：吟醸酒 生貯蔵酒
・画像
(参照：田中酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：田中酒造株式会社)
生の風味を残しつつフルーティーな吟醸香で、軽快ですっきりとした味わいのお酒です。
田中酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：田中酒造株式会社
- 代表銘柄：能鷹(のうたか)
- 住所：新潟県上越市長浜129-1
- 創業：西暦1643年
- 蔵元からのPR：能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた 酒づくり。
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
是非ご賞味ください。
蔵元おすすめ商品
大吟醸一度火入 鷹
醪を入れて吊るした酒袋から、一滴一滴時間を掛けてしぼり、しぼった後にオリ引きをして瓶に詰め、一度の火入で旨さを閉じ込め貯蔵しました。
もともと鑑評会出品酒用に造ったお酒で本数限定です。
能鷹 純米酒 「前島 密」ラベル ポスト型化粧箱入り
新潟県上越市出身、日本の郵便制度の創設者の一、「前島 密」没後100年に合わせ発売されました。
「前島 密」は、その功績から「郵便制度の父」と呼ばれ、今日も使われる「郵便」「切手」「葉書」という名称を定めました。
お酒は新潟県産五百万石100％使用。柔らかくすっきりとした味わいの辛口純米酒です。
能鷹 特別純米熟成酒 秋いろ
ひと夏を超えて蔵内で静かに熟成されたお酒です。秋の味覚とあわせてお楽しみ下さい。
秋は食べ物がおいしい季節ですが、勿論お酒も美味しい季節です。
さんまの塩焼きや、しらすおろし、焼き鳥(タレ)などに良く合う、旨口熟成酒「秋いろ」を是非お召し上がり下さい。
能鷹 吟醸生貯蔵の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『能鷹 吟醸生貯蔵』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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