能鷹 吟醸生貯蔵
口コミ・レビュー
レビュー数
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夏に飲むと爽快感あります。
お風呂上がりに冷えたものを頂くとめちゃくちゃうまいです！
能鷹 吟醸生貯蔵
・分類：吟醸酒 生貯蔵酒
・画像
(参照：田中酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：田中酒造株式会社)
生の風味を残しつつフルーティーな吟醸香で、軽快ですっきりとした味わいのお酒です。
地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松 能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。
蔵元おすすめ商品
能鷹 純米原酒 なましぼり
生の風味と香り、すっきりとした味わいでいて「ふくらみ」より味が濃く感じる無濾過の生酒です。
能鷹 やわ辛口
やや辛口の優しい味わいで、すっきりしていて穏やかな口当たりのお酒です。
大吟醸一度火入 鷹
醪を入れて吊るした酒袋から、一滴一滴時間を掛けてしぼり、しぼった後にオリ引きをして瓶に詰め、一度の火入で旨さを閉じ込め貯蔵しました。
もともと鑑評会出品酒用に造ったお酒で本数限定です。
能鷹 吟醸生貯蔵の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『能鷹 吟醸生貯蔵』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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