能鷹 純米大吟醸 上杉謙信ラベル
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能鷹 純米大吟醸 上杉謙信ラベル
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照：増井酒店)
商品説明・特徴など
(参照：増井酒店)
漫画・アニメ界の巨匠 松本零士氏の監修によりキャラクター化された47都道府県の銘将と、各地の銘酒のコラボレーション企画。
増井酒店
新潟県代表「能鷹 純米大吟醸」です。
ラベルに描かれた銘将”上杉謙信公”と戦国時代に思いを馳せて造り上げた純米大吟醸は、新潟県産”越淡麗”を50%まで磨いた、やわらかな吟醸香と米の旨さが活きたお酒です。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 限定 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 16.4度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 2.1 |
蔵元情報
- 蔵元名：田中酒造株式会社
- 代表銘柄：能鷹(のうたか)
- 住所：新潟県上越市長浜129-1
- 創業：西暦1643年
- 蔵元からのPR：能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた 酒づくり。
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
是非ご賞味ください。
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高精白で低温で丁寧に仕上げたワンランク上を感じさせる淡麗旨口のお酒です。
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能鷹 特別純米熟成酒 秋いろ
ひと夏を超えて蔵内で静かに熟成されたお酒です。秋の味覚とあわせてお楽しみ下さい。
秋は食べ物がおいしい季節ですが、勿論お酒も美味しい季節です。
さんまの塩焼きや、しらすおろし、焼き鳥(タレ)などに良く合う、旨口熟成酒「秋いろ」を是非お召し上がり下さい。
能鷹 純米大吟醸 上杉謙信ラベルの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『能鷹 純米大吟醸 上杉謙信ラベル』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。。
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