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100%

スッキリ口当たり良し。飲めば飲むほどうまいです。
これからも日本酒はずっと能鷹です。

能鷹のうたか　純米酒じゅんまいしゅ

・分類：純米酒

・画像
(参照：増井酒店)

(参照：田中酒造株式会社)

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新潟県を代表する酒米「五百万石」をふんだんに使用し柔かくすっきりした味わいが特徴のお酒です。
田中酒造株式会社

スペック表

蔵元名：田中酒造株式会社
代表銘柄：能鷹(のうたか)
住所：新潟県上越市長浜129-1
創業：西暦1643年
蔵元からのPR：能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた酒づくり。
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
是非ご賞味ください。

やや辛口の優しい味わいで、すっきりしていて穏やかな口当たりのお酒です。

少し甘めの軽いアルコール度数で日本酒初心者の方にも呑みやすいお酒です。
冷やしてお召し上がり下さい。

中身の純米大吟醸は蔵人が作った山田錦を40％まで磨き低温でじっくりと発酵させることで、フルーティーな吟醸香と米本来の旨味や甘みが調和した味わいが特徴のお酒です。冷やしてワイングラス等で香りを楽しみながら飲んで下さい。

『能鷹純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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